水煮皮皮虾煮几分钟 水煮皮皮虾怎么做好吃

时间:2018-12-23 11:12:15来源:趣丁网作者:月月

水煮皮皮虾手机很多人都喜欢吃的,很多人都会自己在家水煮皮皮虾,那么水煮皮皮虾煮几分钟呢?水煮皮皮虾怎么做好吃呢?一起来看看吧!

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水煮皮皮虾煮几分钟

3分钟就好

材料:皮皮虾、青红椒、盐、姜汁、玫瑰露

做法:1、把皮皮虾用清水冲洗几遍,

2、在锅里加上适量的清水,加入一些盐、姜汁,再点上几滴玫瑰露。

3、将洗净的皮皮虾放入锅中,用中火烧煮。

4、大概3分钟,皮皮虾的颜色由青变粉,此时的虾肉熟得刚刚好,可以直接将皮皮虾捞出装盘。

5、最后撒上一些切好的青红椒丝,一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。

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水煮皮皮虾怎么做好吃

1、皮皮虾处理干净,并用清水冲洗2次,沥干水分。

2、锅中倒入适量清水,并放入花椒、八角、香叶和盐,再放入皮皮虾,加盖,大火煮开。

3、当水烧开的时候,打开盖子,继续煮3分钟左右,捞去浮沫即可。

温馨提示:

1、冷水下锅能够最大程度的保持虾的鲜嫩口感。

2、煮的时间不要太长,水开后再煮三分钟就可以了,否则肉质就不好了。

3、吃的时候可以剥壳了直接吃,也可以蘸姜醋食用,视个人口味而定。

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皮皮虾什么季节吃

从皮皮虾的生命周期来看,每年的春秋季都是能够吃到皮皮虾的,但想要吃到肉质格外肥美鲜嫩的皮皮虾,还得看春季。这是因为皮皮虾在每年的春季时分都会产卵,并且一年也只有这一次产卵,这时候的皮皮虾是最为成熟、肥壮的时候,错过这一次就要等第二年的春季啦!

而在秋季的时候,是小皮皮虾刚刚长大的时候,这时候的皮皮虾个头比较小,肉质相对的也没有那么的鲜嫩美味,但足以让人尝尝鲜。

不管怎么说,每年的清明、五一期间,都是吃皮皮虾的好时节,大家伙千万不要错过哦

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