时间:2019-02-23 10:16:27来源:趣丁网作者:丸子
大多数情况下,冰糖雪梨是可以放龙眼的。冰糖雪梨和龙眼之间的成分不会发生不良反应,一起吃不会引起身体不适。下面让我们具体来看看吧!
冰糖雪梨里面是可以放龙眼的。
龙眼炖梨,是受欢迎的一道美食。龙眼温热,补益气血,梨子清润,止咳祛痰。温热寒凉,两相制衡,再加点冰糖,补中益气。
新鲜的龙眼肉质极嫩、汁多甜蜜、美味可口,且果肉含有大量葡萄糖、维生素、蛋白质、多种氨基酸、皂素、X—甘胺酸、鞣质、胆碱、蔗糖、硫胺素、钙、磷等,这是强大滋补能力的来源。具有益气补血、消除疲劳、安神定志、益智补脑、抗衰老等作用。
主料:雪花梨2个
辅料:枸杞10颗、龙眼6颗、红枣6颗、冰糖适量
步骤
1.准备雪梨两个,红枣,枸杞,龙眼和冰糖
2.梨子去皮去核,切块
3.锅内清水,下梨块和冰糖,红枣枸杞龙眼也一起放进去
4.煮开锅后转小火,煮20分钟左右
5.晾凉了更甜哦
小贴士:
依据自己的口味添加辅料或冰糖的量
用料
主料:龙眼肉40克、梨1个
辅料:冰糖15克
步骤:
1.用料:龙眼肉40克,梨1个,冰糖15克
2.梨去皮削成小块,同龙眼肉,冰糖一起放入炖盅。电炖锅中加适量水,
3.放入炖盅,加盖,隔水炖煮约3-4小时,梨肉软熟,出锅,盛出食用
烹饪技巧:
不用电炖锅也可以放入蒸锅中蒸熟。
炖梨无需加水,梨子自会有汁液渗出。
冰糖用量可以根据自己口味酌情增减。
1.不宜多喝。冰糖雪梨的甜度较高,多食易引起肥胖。
2.不要放凉食用。冰糖雪梨热食的作用效果更佳,放凉后食用,功效作用会有所降低。
3.雪梨属于寒性水果,脾胃虚寒、寒性体质、肠胃不适者慎食。
4.咳嗽有痰患者不宜食用。甜食有助湿生痰的副作用,而冰糖雪梨的糖分比较高,易滋生痰液。冰糖雪梨更适合肺热干咳、口干舌燥的人群食用。
5.糖尿病患者不宜食用。冰糖雪梨的糖类物质丰富,血糖含量易升高,因此不建议糖尿病患者食用。