龙眼泡酒可以放冰糖吗 龙眼加冰糖泡酒可以吗

大多数情况下，龙眼泡酒是可以放冰糖的，也可以不用放冰糖，主要看个人的口味喜好和做法。下面让我们一起具体来看看吧！

龙眼泡酒可以放冰糖吗

龙眼泡酒，龙眼本来就是甜味的，可以根据个人口味来添加冰糖。

龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。用于脾胃虚弱，食欲不振，或气血不足，体虚乏力；心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安。

做法：用清香型白酒来泡，酒度30-45度为宜，可以根据自己的喜爱加一些糖分。

用量：每次100ml左右，过量饮酒，有害健康。

龙眼怎么泡酒

材料：鲜龙眼肉5斤，42度的米酒5斤，冰糖1斤。

①把龙眼洗净，剥壳，去核。

②把龙眼肉放入玻璃瓶内，加入米酒、冰糖，密封瓶口。

③每天摇晃1次；七天后改为每周摇晃一次，浸泡100天后，即可饮用。

龙眼泡酒的功效与作用

补血

龙眼中含有丰富的铁元素，有利于血红蛋白的生成，能起到补血的作用，常喝龙眼酒能安神、补血，适用于失眠、健忘、贫血的人。

补充营养

龙眼中含有丰富的维生素C、维生素A，还含有大量的蔗糖、葡萄糖、氨基酸等，而且龙眼中含有的半白纸，能够被人体很好的吸收，因此，喝龙眼酒有补充营养的作用。

安神益脑

龙眼有补血安神、益智健脑的功效，常喝龙眼酒，可以缓解心悸失眠、焦虑心慌等症状，还能改善记忆力和缓解疲劳。

龙眼泡酒要不要去核

不用的，将新鲜龙眼去壳。直接泡酒就可以了。

一般龙眼和酒的比例为2:5，200克龙眼对500克酒。泡酒要注意选择纯粮食酒。现在好多打着纯粮的旗号其实都是食用酒精勾兑，如果用这种酒泡药再好的药材也是浪费了，所以泡酒一定要是纯粮食酒。