龙眼要洗干净了放冰箱吗 龙眼放冰箱冷藏还是冷冻好

大多数情况下，龙眼放冰箱保存的时候是不需要清洗的，可以直接装起来放进冰箱保存。那么龙眼放冰箱冷藏还是冷冻好呢？下面让我们具体来看看吧！

龙眼要洗干净了放冰箱吗

龙眼可以直接放冰箱保存，不用清洗。

新鲜龙眼怎么放冰箱保存：

1.将新鲜桂圆的叶子保留，挑选出被挤压过的桂圆和坏的桂圆。

2.将桂圆叶子和桂圆一起放在网织带，然后放在冰箱冷藏室中。

3.若没有网织带也可以放保鲜袋中，注意保鲜袋要扎几个孔通气。

龙眼放冰箱冷藏还是冷冻好

龙眼冰箱冷藏就可以了。

新鲜龙眼用保鲜袋密封起来放冰箱里，不要放在冰箱里的冷冻室，在冷藏室，这样就好了。记住新鲜龙眼要尽快吃掉，以防变质坏掉。

龙眼又称为桂圆、益智，含有丰富的维生素A、维生素B、蛋白质及钙、铁、钾、磷等矿物质，是营养价值很高的一种水果，其在生长过程中可能会带有虫卵、灰尘等，而且运输过程中是密封的环境，很容易滋生细菌及微生物，因此要注意好好保存。

龙眼怎么保存时间长

冰箱存放

如果一时间买了太多的龙眼，那么可以把新鲜的龙眼装入保鲜膜中，存放到冰箱里面，也能够保存一段时间。

常温下存放

把摘回来的新鲜龙眼放在常温下存放，如果温度过高或过低的话，都很容易龙眼发生变质，而且还影响龙眼的口感。

龙眼干

把新鲜的龙眼用沸水烫一下，然后放到太阳底下晒干，一般10天左右就能够变成龙眼干，龙眼干能够存放更长的时间。

阴凉通风处

当晒成龙眼干之后，再把那么枝叶去除掉，然后把龙眼干放到袋子里面，存放在阴凉通风的地方。

新鲜龙眼如何挑选

1、看

颜色稍浅的品质较好。若果壳面或蒂端有白点,说明肉质已经开始发霉,外壳白霉花越多,肉质发霉情况越严重。龙眼的果皮要选择无斑点,干净整洁的。有的外表长了霉点了,这种的千万不要选择了,对身体是很有害的。外表有裂纹的也不要选择了,里面的味道会很怪异。

2、滚

将桂圆倒在桌面上,质量好的桂圆因为糖度高,壳、肉、核会相连,在桌面上不易滚动;质量差的桂圆则相反。

3、捏

用手指捏果实,果壳坚硬表明果实较生,未成熟;柔软而有弹性是成熟的特征;若只是软却没有弹性,说明成熟过度即将变质。

4、剥

剥开后肉质厚实,形状均匀,果肉柔软并呈透明或半透明状,味道甜美;若果肉发白不透明则为不新鲜桂圆。