雪花酥的棉花糖可以用超市那种吗 超市买的棉花糖可以做雪花酥吗

大多数情况下，很多人做雪花酥的时候都会用棉花糖，棉花糖的类型有很多，那么棉花糖用哪种棉花糖好呢？下面让我们具体来看看吧！

雪花酥的棉花糖可以用超市那种吗

超市买的棉花糖是可以做雪花酥的，一般没有什么影响。

很多人做雪花酥的时候都会用棉花糖，而棉花糖的口味、品牌有很多，一般都是没有什么固定标准和要求的，只要是棉花糖就可以用来做雪花酥，我们还可以根据自己的口味喜好要选择棉花糖的口味，有些人会喜欢用奶油味的棉花糖，有些人会喜欢用抹茶味的棉花糖等等，这些都是可以做雪花酥的，只不过味道会有所不同而已。

雪花酥用什么棉花糖比较好

最好选用白色的棉花糖，这样颜色会比较好看，做出来的雪花酥颜值会比较高。

一般情况下，棉花糖的口味会直接影响雪花酥的口味，所以你想吃什么口味的雪花酥就可以选择什么口味的棉花糖，大多数人都会选择原味的，这样可以更好的控制好雪花酥的味道和口感。

雪花酥的做法

食材：

饼干300g、棉花糖360g、蔓越莓100g、坚果250g、黄油120g、奶粉30g、糖粉10g

步骤：

1、将将黄油放入不粘锅用小火熬化

2、然后加入棉花糖，用勺子不停搅拌，直到棉花糖融化成液体状，没有任何颗粒物

3、再加入奶粉进行搅拌均匀。奶粉最好分两到三次放，每次搅拌均匀之后再放下一次，这样可以让奶粉充分融化均匀，避免奶粉结块

4、再加入饼干，然后搅拌均匀

5、然后再放入坚果，用勺子不停搅拌均匀

6、熬制好了之后，就就可以出锅定型了

7、最后撒上奶粉和糖粉即可。

小贴士：

1、黄油最好选用无盐黄油，棉花糖最好选用白色的原味棉花糖。

2、出锅定型的时候，一定要轻轻按压，不要太用力，不然会容易压碎饼干，影响味道很口感。