荔枝变软了还能吃吗 荔枝软的好还是硬的好

荔枝是比较受欢迎的一种水果，它的果肉饱满，鲜嫩多汁，含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等，很多人都会喜欢吃荔枝，尤其是小孩子和老年人。荔枝有的会比较软，有的会比较硬。那么荔枝硬的好还是软的好呢？下面让我们具体来看看吧！

荔枝变软了还能吃吗

荔枝变软了很可能是不新鲜了，只要没变质，还是可以吃的，如果变质了，就最好不要吃了。

一般而言，新鲜荔枝的手感应该是紧硬而且有弹性；稍微有些软但又不失弹性的，是相对而言比较成熟一些的；如果又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。

挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞，不为钱包考虑也要为身体考虑，还是不要冒险为好。

荔枝软的好还是硬的好

在选购荔枝的时候，可以用手轻轻地按捏一下，看看是不是有弹性。一般而言，如果稍微有些软，但又不失弹性的，应该是比较成熟的荔枝。但是，如果摸起来又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。所以挑选荔枝的时候，尽量要选择那些稍硬一些，有弹性的。

挑选新鲜的优质的荔枝，大多数都会轻轻地按捏一下，看看是不是有弹性。一般而言，新鲜的荔枝手感都具有弹性，稍微有些软但又不失弹性的，是相对而言比较成熟一些的，如果又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。

荔枝怎么挑选比较好

1.看荔枝枝叶青绿

尽量选购看荔枝叶比较青色的，如果叶子偏黄或者没叶子，最好不要购买

2.看外皮颜色

外皮最好红中透白，这种荔枝都是比较新鲜的；

如果外皮绿色，则荔枝还没达到成熟期，最好不要购买！（果皮上出现黑色或者褐色说明荔枝已经变质）

3.看有没有“ 小虫 ”

观察果柄和果皮交界的地方，这个部位最薄弱（害虫经常趁虚而入），如果这个部位出现了害虫或者虫孔，说明里面有害虫，尽量不要购买！

4.看果皮，龟裂片

新鲜荔枝外皮水润圆滑，如果果皮发干，那么荔枝一定存放时间过长，不新鲜；要观察荔枝的龟裂片（也就是我们所说的鳞片）; 鳞片相对较大并且规则，那么荔枝的口感会相对较甜，口感佳；如果鳞片比较小，分布不规则，这样荔枝吃起来口感差，不甜。