为什么有些橙子有疤 橙子太凉怎么吃

秋冬季节，特别想吃点橙子，又觉得太凉，有点伤牙齿。那么橙子太凉怎么吃比较好？接下来和小编看看橙子怎么加热吃营养又美味！

为什么有些橙子有疤

一、水果在生长过程中，由于大风或冰雹的作用下，出现水果表面的碰撞产生的伤痕，愈合后产生的干疤或在采摘时或在运输过程中产生的水果表面的擦伤后所形成的干疤。

二、水果在生长过程中，受到病虫害而引起的水果表面出现的伤痕，当病虫害治理后在水果表面上所遗留下的干痕。

水果上的干疤的形成是较多原因怕引起，由外伤引起的可放心的食用，由病虫害引起的较严重的最好不要吃食，怕药物遗留吃食后对身体不利。

橙子太凉怎么吃

蒸橙子是冬天常见的一道“甜品”了，尤其是有宝宝的家庭，蒸橙子也可以调理宝宝胃寒，还可以化痰止咳，适合风寒感冒的宝宝。

做法：取橙子一个洗干净（不剥皮），切掉顶部的一个圆，撒盐后再把盖子盖回去，用牙签固定好这个盖子，把橙子放到小碗里，一起放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

冬天吃橙子太冷可以泡着吃

水浴加热可以提高水果的表层温度，使果实更加温润适口，也不会造成水果的营养流失，冬天适合这种方法吃水果，除橙子外，苹果、梨子等水果都是可以水浴加热的。

做法：取比橙子大的碗，放入橙子，再将水温为60-70度左右的热水倒入碗中，加盖或不加盖都可以，泡2-3分钟即可。

冬天吃橙子太冷可以煮着吃

冬季煮水果吃也是有一定的养生保健效果的，水温维持在100度左右，温度虽然高，但是对水果中的营养成分影响并不会太大，多酚类的抗氧化物质，也基本不会受到破坏，就像我们平时煮新鲜水果茶那样，加入苹果、梨等水果一起煮，味道酸酸甜甜，养胃又养身。

做法：将苹果半个、梨半个、橙子一个切成小块，加水1升，如果想要更多的果味，就切成片或者切更小的块，会更有水果原味，大火煮开后小火慢煮15分钟即可倒出饮用。注意一次喝完最好，水果容易氧化，放久了也会失了口感。

橙子没熟怎么办

第一：橙子放几天会变熟，而且味道会更甜，具体原因如下：

1、在果蒂被剪断后，橙子不再吸取养分，所含的果酸成分再也得不到补充，且会逐步挥发。

2、不同于果酸，橙子所含的糖分不会挥发而且还会进一步得到凝聚，因而变得更甜。

第二：相较于市场上常用乙烯利等有害身体健康的手段催熟橙子，可利用大米、苹果等进行物理催熟，具体步骤如下：

1、将没有熟透的橙子埋入大米之中，同样起到不错的催熟作用。

2、将没有熟透的橙子与苹果放在一起密封保存，催熟效果也不错。

第三、建议尽量不要食用没有上市以前用药物催熟的橙子。原因如下：

1、摄入少量乙烯利对身体没有什么危害，但是长期食用则会让人体的肝肾受到很严重的损伤。

2、这些用药物催熟的橙子中往往含有大量的农药残留，食用之后容易出现恶心、呕吐与腹泻等多种不良症状，对身体健康不利。