血橙和橙子哪个更好吃 血橙是哪个位置生产的

时间:2019-01-09 09:26:43来源:趣丁网作者:月月

血橙虽然也是橙子的种类,但是血橙还是和普通的橙子有着不一样的,那么血橙和橙子哪个更好吃呢?血橙是哪个位置生产的呢?一起来看看吧!

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血橙和橙子哪个更好吃

1、从果型大小大小看,血橙的果子比脐橙要小一些,最大的果面直径只有75cm,而脐橙最大的果面直径能达到100cm。

2、从成熟周期看,血橙比普通脐橙要晚熟一个月左右,血橙的自然成熟在元旦前后,而普通脐橙则在11月底左右,血橙比脐橙多一个月的自然成长周期。

3、从营养价值上看,血橙的营养价值要高于普通脐橙,血橙除了富含丰富的维生素C外,还含丰富的维生素E、β-胡萝卜素,花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化、预防心血管疾病和养颜美容的保健作用,血橙非常的适合老人,妇女和小孩儿食用。

4、从果肉的颜色看,血橙的果肉呈紫红色,并且有明显的红色条纹,脐橙的果肉则是自然的金黄色。

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血橙是哪个位置生产的

血橙属混种植物,最早出现在欧洲,现主要被种植在西班牙、意大利和北美。中国主要分布在四川、江西赣南,湘南,浙江等地,四川资中被称为“塔罗科血橙之乡”。

血橙具有特色的深色果肉是因为花色苷(anthocyanin)的存在。花色苷是一种常见的色素,为花青素与单糖形成的糖苷结合物,存在于许多花朵与果实中,但在柑橘类果实却很少见。有时候在最外层的皮上也会有深色表现,要看血橙的变异度。内部深色则与光、温度以及变异度相关。

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血橙的食用禁忌

1、吃血橙先后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸引。

2、血橙味美但不要吃得过量。吃完血橙应及时刷牙漱口,免得对口腔牙齿造成伤害。

3、不要用血橙皮泡水饮用,因为现在的血橙皮上一般都含有保鲜剂,很难用水洗净。

4、血橙与虾不宜同食,血橙含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。

5、血橙与猪肉不宜同食,血橙中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。

6、血橙忌与槟榔同食,槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。

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