血橙什么时候可以吃 血橙什么时候变红

我们大家都知道血橙和普通的橙子不一样，血橙里面的果肉是红色的，那么血橙什么时候可以吃呢？血橙什么时候变红呢？一起来看看吧！

血橙什么时候可以吃

一般在每年的12月底到次年的2月均有新鲜血橙。

血橙是一种晚熟的甜橙，营养非常丰富。血橙成熟期较长，最早一批成熟的血橙是12月初，在次年的1月，是血橙大量上市的时机。进入到3月份，在市面上就基本找不到了。

血橙什么时候变红

到达一定的成熟度，在低温下才能变红。

血橙是柑橘中唯一含花青素类的品种。它富含花青素，花青素在阳光和紫外线的作用下，会呈现像血一样的颜色。所以血橙以果肉酷似鲜血的颜色而得名。

如何挑选血橙

1、塔罗科血橙表皮略带深红或只有一点不带红，表皮光滑，略有小点凹进去;果实大小是中等橙子类，它果肉有点红色，无籽。桑吉耐劳血橙、摩洛血橙是那种全血类型的品种，表皮是宝石红和葡萄红，有红色的条纹;果肉全红，无籽或是少籽;是橙子大小里中等大小的。

2、闻血橙的表皮都是带有芳香的，而那些普通的红肉脐橙则表皮无味。

3、尝血橙的味道，比一般橙子更加香甜，甜味也很适中。

4、价格，血橙的生长周期略长一点，生长环境比较少，耗费人的时间、精力都更加的多，所以一般血橙都比其他橙子略贵一点。