鸡米花用淀粉可以吗 鸡米花烤箱内烤多久

在日常生活中，很多人喜欢吃鸡米花。其实鸡米花可以用烤箱做，那么鸡米花烤箱内烤多久？怎么用烤箱做鸡米花？接下来和小编看看做鸡米花的技巧吧！

鸡米花用淀粉可以吗

可以。

材料：鸡胸肉1块，鸡蛋2个，淀粉适量，面包糠适量，盐，胡椒粉

步骤：

1、将鸡胸肉洗净、切丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟。

2、腌好的鸡丁依次沾上淀粉，蛋液，再裹上面包糠。

3、锅中放油，油6成热时（油面向四周翻动,略有青烟升起），放入粘了面包糠的生坯炸制。

4、炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。

鸡米花烤箱内烤多久

上下火180度，中层烤30分钟。

烤箱版鸡米花

所需材料：鸡胸肉200克，葱姜蒜各5克，鸡蛋1个，淀粉适量，面包糠适量，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，味极鲜酱油1汤匙，花椒粉适量，胡椒粉适量，五香粉适量，孜然粉适量，鸡精适量，盐适量

烹饪步骤：

1、把鸡胸肉洗净切成小块，加入葱姜蒜、料酒、蚝油、味极鲜酱油、花椒粉、胡椒粉、五香粉、孜然粉、鸡精、盐抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制过夜，如果没有时间最少也要腌制2小时以上，这样才能入味。

2、鸡蛋打散，把淀粉和面包糠分别装入盘中，再从冰箱取出腌制好的鸡肉块，把鸡肉块撇去腌料，再放入淀粉中沾上一层薄薄的淀粉，再放入蛋液中沾裹上蛋液，最后放入面包糠中滚一滚，使表面均匀的沾裹上面包糠

3、烤盘铺上锡纸，把做好的鸡肉块依次放入烤盘中，放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烤30分钟

微波炉鸡米花做法

1.将鸡脯肉洗干净，去筋去掉，，然后上面摸盐，，用刀背拍几下，

2.将拍好的鸡肉切丁，加入酸奶，腌制5min，

3.5min后放入五香粉，白胡椒，盐，料酒，蛋清，腌制30min，

4.鸡蛋内加入牛奶，搅拌均匀，

5.将腌制好的鸡块依次裹面粉，蛋液，面包糠，

6.放入微波炉内打2min就OK了。