寿司一切就散了是怎么回事 寿司怎么卷又紧又快

时间:2018-11-07 15:43:50来源:趣丁网作者:琉璃

很多人自己做寿司的过程中发现了许多问题,比如寿司一切就散了,非常难看,都没有食欲了。那么寿司一切就散了是怎么回事?下面小编将为大家解答!

image.png

寿司一切就散了是怎么回事

有可能是做的太松了,米饭铺好要稍微压紧一下。也可能是外层包的紫菜或别的太薄了。卷的时候要边卷边往中间压。

image.png

寿司怎么卷又紧又快

1、把一张紫菜放在寿司席上,由左至右将饭铺好。

2、将饭由上至下均匀的铺开,用力要轻。饭要铺的松,不要压扁饭粒,这样吃起来口感才会好!可以在中间放入任何自己喜欢的馅,好吃就行。

3、之后顺势用竹帘将紫菜卷起。还要用竹帘将其卷起保持形状1分钟。

4、切寿司的时候,在刀上沾些水,防粘的。一刀落下,可以使切口平整。这样寿司就不会散开了。

image.png

寿司没有寿司醋怎么办

可以利用手头材料自己调制寿司醋。

食材:白醋600cc、砂糖500g、盐80g

步骤/方法:

1、首先准备好,白醋:600cc,砂糖:500克,盐:80克

2、把白醋、细砂糖、盐全部放入小锅内,再开小火。

3、一边加热一边用筷子搅拌。

4、直到糖和盐全部融化,形成清澈透明的醋汁,即可关火。

5、放凉,倒入干净容器中备用。

相关文章
本类推荐
本类排行
猜你喜欢