包粽子草绳子用凉水泡可以吗 包粽子的草绳是不是泡了容易断

包粽子是端午节比较常见的，很多人在这一天都会包粽子给家人吃，这是很悠久的一个风俗习惯，也是很有意义的一个习俗。包粽子的时候，在最后一步都会用绳子将粽子固定住，防止粽子散掉，大多数人都是用草绳，那么包粽子的草绳用凉水泡可以吗？下面让我们具体来看看吧！

包粽子草绳子用凉水泡可以吗

包粽子的草绳子是可以放凉水里面浸泡的。

包粽子的时候粽子叶和包粽子的绳子都要用水泡的。应该是粽子叶和包粽子的绳子都是生的话要开水煮过后再泡!

草绳浸泡除了清洗干净外，还有一个重要的因素，那就是将草绳煮一煮，之后放在水里泡一泡，这样草绳的结构会变得松散，包粽子的时候会更加柔软，包粽子的时候会更顺手。

包粽子的草绳是不是泡了容易断

并不是。包粽子的草绳在水里面泡了之后，不仅不容易断，反而还会增加它的柔韧性，变得更结实，不容易断开。

在使用前最好将干草绳提前一个晚上放在冷水中浸泡，使其充分的吸收水分，使草绳变得柔软起来，之后包粽子的时候也会觉得柔软一些。

包粽子用什么绳子

绑扎粽子的天然材料很多，如使用禾杆草来裹粽子，用棉绳或麻绳来绑扎，都应尽量使用天然材料作为包叶和绳子，这样的粽子吃着才安全放心。包粽子的叶子是粽叶。

近些年，有人为贪图方便，不顾食品卫生法的要求，随便使用尼龙绳、塑料绳绑扎粽子。塑料绳和尼龙绳原来是设计来包扎物品，而非包扎食品的，也就是说不适合食用，如果只是用来临时包扎一些食物的外包装就没有问题，但是直接放在锅里加热蒸煮，遇热后各类毒素渗透入食物里，危害就大了。实际上，煮粽子都是100度以上，煮几个小时才会煮熟的。而用尼龙绳和塑料绳绑扎的粽子，当温度超过50℃时，塑料绳里的有毒成分就会析出，污染食品，对人体造成危害。如果人们吃了用尼龙绳和塑料绳绑扎的粽子后，轻者会出现轻微的胃肠不适感。重者会引起食物中毒(消化内科 急诊科)，会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻(消化内科)等症状。