杨梅洗了怎么保存 杨梅洗了能保存多久

杨梅的味道酸甜可口，营养价值高，适量食用对身体有一定的好处，很多人都会经常吃杨梅，尤其是小孩子。杨梅吃之前一般都需要清洗干净，清洗后的杨梅是不能长时间存放的，不然会容易变质坏掉。那么杨梅洗了怎么保存呢？下面让我们具体来看看吧！

杨梅洗了怎么保存

冰箱冷藏保存。

一般杨梅的保存无需先清洗，因为杨梅果肉较为脆弱，很容易因为清洗而破烂，之后保存容易滋生细菌发生腐烂变味变质，若是已经清洗了，则需要先挑出烂果尽快吃掉或扔掉，然后用厨房纸巾吸干表面水分，放入保鲜盒中，底下铺上几层纸巾，避免水分残留，然后放在冰箱冷藏室中保存1—2天左右。

杨梅洗了能保存多久

洗了的杨梅放冰箱最多能放1—2天，在常温下只能放几个小时，最好尽快吃掉。

一般新鲜的杨梅可以放在冰箱中保存2-3天，注意放冰箱保存时，一定不要清洗杨梅，清洗后的杨梅表面的水分增多、容易腐烂，会缩短杨梅的保存时间。

冰箱中的气温比较低，为了保证新鲜杨梅的品质与风味，延长它的保质期，可以将它放在冰箱中保存，低温对杨梅有一定的保鲜效果。

杨梅的选购攻略

1.应挑选果面干燥、无水迹现象，个大浑圆，果实饱满、圆刺、核小，汁多、味甜者为好。

2.新鲜的杨梅闻起来有清香味，如果存放不当或存放时间较长，则可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵，不宜购买。

3.好的杨梅吃到嘴里，汁多，鲜嫩甘甜，吃完嘴里没有余渣。质量较差的杨梅比较干涩，入口汁少，吃完还有余渣。购买时可以先尝尝，避免买到不好的杨梅。

吃杨梅注意事项

1、糖尿病患者忌食杨梅，以免引起血糖过高。

2、食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。

3、杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，所以溃疡病患者要慎吃。

4、杨梅是温补有益的水果，性热，可以活血散寒，缓解经痛，对于肾阳虚弱有明显的改善作用，但是感染性疾病忌火，并且杨梅火性极大，不利于炎症的恢复，腹泻的时候尽量不要吃杨梅。