油桃和牛奶一起吃会有不良反应吗 油桃和酸奶一起吃好不好

很多人喜欢吧水果和奶制品放在一起吃，尤其是酸奶，可以做成水果沙拉。我们都知道柠檬和牛奶一起吃会起反应，那么油桃和牛奶一起吃会不会有相同的反应呢？一起来看一看吧。

油桃和牛奶一起吃会有不良反应吗 

这要分情况而言。如果本身对牛奶过敏或者乳糖不耐受的话，不吃桃子也是会拉肚子的。再者，夏季天气炎热，食物容易变质，尤其是牛奶，所以喝了变质的牛奶也可能会拉肚子。如果对食物没有过敏的现象，就本身的牛奶和桃子的搭配来看，是不会导致拉肚子的。

另外，油桃和牛奶一起吃并不会有不良反应，但是食用富含维生素C的桃子后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。建议中间至少间隔30分钟。

因为两者结合着来吃的话，容易产生很多的酸性物质，并且也容易产生沉淀物质，牛奶属于高蛋白食物，牛奶中的蛋白质80％以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。对肠胃不好，也不利于营养的吸收。

油桃和酸奶一起吃好不好

桃子酸奶

1、将制作酸奶所需材料准备好。

2、在容器里面注入400ml纯净水，加入酸奶发酵粉，用勺子搅拌均匀。

3、电压力锅里面注入少许热水，温度50-60度即可。

4、然后将装好酸奶的容器放在里面。

5、盖上盖子，注意不用通电。让其静置自然发酵8小时即可。

6、酸奶制作好后，把桃子去皮切小块。

7、用料理机打成果汁。

油桃酸奶昔

1、三个小油桃洗净。

2、切成2厘米左右的块。

3、两杯原味酸奶准备好。

4、先将油桃块入果汁杯中。

5、再将酸奶倒入。

6、将刀片组件旋紧在果汁杯口。

7、将刀片组件和主机上的三角型符号对准，稍用力把果汁杯往下压，再顺时针方向旋转把果汁杯卡住在主机上。

8、手按住开关，机器便开始工作了。

9、手松开机器停止工作，看桃子块已经被充分打碎了，而且和酸奶完全混合在一起了。

10、果肉基本上看不到了，只看到细细的微微泛红的桃子皮儿。

油桃的食用处理方法

1、牙刷

大家可以用牙刷直接刷洗（桃子不要沾水）桃子表面，尤其是有坑的地方。然后用清水冲洗干净就可以吃了。用牙刷的话，桃毛和脏东西都会轻易去除的。牙刷建议选一个来固定刷桃子的，不然很不卫生。

2、食盐清洗法

先把桃子蘸湿然后撒上细盐，来回均匀的搓洗，最后清水冲洗干净就可以了。

3、食用碱浸泡法

准备适量的清水放入少量的食用碱搅拌。把桃子放入食用碱的水里浸泡3、4分，取出用清水冲洗即可。

4、去皮

这种方法很费事不过效果非常好；软的桃就慢慢的扒皮，硬的桃子大家可以将桃子浸入滚开的水中，1分钟后捞出，然后放入冷开水中，片刻取出，这样能很轻易地将桃子皮剥下。