榴莲摇晃有声音熟了吗 榴莲摇起来有响声是熟了吗

时间:2019-04-29 14:14:03来源:趣丁网作者:丸子

榴莲含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等等,味道香甜可口,是比较受欢迎的一种水果,很多人都喜欢吃榴莲。在买榴莲的时候,榴莲有的会比较生,有的会比较熟,一般都会挑选刚刚熟的最好。那么榴莲摇晃有声音是不是熟了啊?下面让我们具体来看看吧!

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榴莲摇晃有声音熟了吗

拿起榴莲摇晃一下,如果里面有轻轻碰撞的声音,证明果肉已经成熟,已脱离果壳。

用两手小心举起榴莲,注意别被其尖刺扎伤。举稳后用手轻轻摇晃榴莲,若感觉里面有轻轻的碰撞感,或稍有声音,说明此果肉已成熟且已脱离果壳,这样的榴莲就是成熟的好榴莲。

双手拿起榴莲轻轻摇晃,如果感觉里面有轻微碰撞的感觉,就说明果肉已经和果壳分离了,这是成熟度较好的榴莲。但是,这种方法比较容易伤到手,要小心地拿啊。

拿起榴莲的时候还可以顺便感觉一下它的重量,相同大小,较轻的榴莲则是核小肉多的榴莲。

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如何判断榴莲是否熟透

1、闻气味

如果看中了自然开口的榴莲,可通过其开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲会有一股青气味,即闻起来类似于刚剪过的青草的味道,这样的榴莲是不够成熟的;成熟的榴莲,气味香浓馥郁;但注意,如果闻到的是一股酒精的味道,则这样的榴莲肯定是已经变质的。

2、看颜色

榴莲是否成熟还表现在其果实的大小和外观颜色上。一般地,体型较大的榴莲成熟度好一些。而从外壳颜色看,成熟的榴莲呈通透的黄色,如果青色较多,则说明此榴莲不够成熟。

3、捏尖刺

榴莲表面布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍用力把它们向内捏拢,如果轻易就可让它们彼此靠近,说明此榴莲较软,成熟度较好;如果感觉手感非常坚实,根本无法捏动,这样的榴莲较生。

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榴莲食用禁忌

1.榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。

2.榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。

3.榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。

4.榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如患糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

5.中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

6.热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

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