山竹里面长毛是好是坏 山竹外面长毛还能吃吗

山竹是比较受欢迎的一种水果，它含有多种营养成分，味道香甜可口，食用方法比较多，可以直接吃，也可以和其他食材一起做美食小吃，都可以补充人体所需的营养，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃山竹。那么山竹里面长毛是好是坏呢？下面让我们具体来看看吧！

山竹里面长毛是好是坏

山竹里面长毛一般都是发霉变质坏掉了，是不能吃的。

山竹中的营养物质比较丰富，在保存过程中，环境比较潮湿的话，就十分容易滋生细菌，引起霉变，当山竹里面长毛了就说明已经是发霉了的。

长毛的山竹内部会带有大量的有害微生物及霉菌，这些物质易造成肠道菌群的紊乱，食用发霉变质的食物容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状，影响身体的健康。因此，山竹里面长毛了，应该立即扔掉，不宜再继续食用了。

山竹外面长毛还能吃吗

不建议食用。

山竹外面长毛时，说明山竹是受到了霉菌的污染，外皮长毛是霉菌的一种外在的表现形式，而内部果肉在一定程度上被污染了，只是还未明显的表现出现，这种霉菌是很难分解破坏的，因此，不建议食用长毛的山竹。 

虽然山竹味道酸甜可口，气味芳香，很多人都特别喜欢吃，但是山竹外面长毛就是已经被细菌污染了，没法继续食用，因此，建议将长毛的山竹扔掉比较好。

山竹怎么保存不长毛

阴凉处保存

如果家中没有冰箱的，可以将山竹放在保鲜袋中，置于阴凉处保存，尽量降低温度同时隔绝氧气，这样才能延长保存时间，一般放在阴凉处可以保存3天左右。

冰箱冷藏保存

冰箱中的低温可以抑制山竹果胶酶的活性，减少山竹糖分、水分的消耗，延缓山竹的老化成熟速度，保证山竹的口味。

具体做法：将山竹用保鲜膜包裹，然后放入保鲜袋中装起来，放在冰箱的冷藏室中，保证温度在3—7度之间，可保存7—10天左右。