甘蔗裂开了可以吃吗 甘蔗有裂缝是怎么回事

甘蔗是比较常见的一种水果，它的味道清甜可口，含有丰富的水分，具有很好的食用价值，很多人都会喜欢吃甘蔗，尤其是牙齿好的人。买甘蔗的时候，会发现有些甘蔗表皮已经裂开了，那么甘蔗表皮裂开了还能吃吗？下面让我们具体来看看吧！

甘蔗裂开还能吃吗

最好不要吃了。

甘蔗裂开之后，就会容易滋生细菌和微生物，吃着也不干净卫生，还会容易产生有害物质，可能会引起身体不适。

甘蔗含有大量的水分，而且是人体所需要的营养物质。甘蔗可以起到润肠通便的功效，对于肠胃也可以起到很好的作用，还可以排除一些垃圾。对于身体来说会变得更加轻易有帮助。甘蔗还可以起到防止贫血的作用，这样的话对孕妇来说是很有帮助的，可以很有效的防止孕妇患贫血的症状，所以使吃蔗对身体是很好的。吃甘蔗还可以提高自身的免疫力，如果免疫力低下或者受到侵害的话，会使得出现问题。吃甘蔗呢，可以提高自身的免疫力，对身体有一定的抗体。甘蔗还可以起到美容养颜的功效，因为含有非常丰富的维生素e，对女性来说是很好的，可以起到美容养颜，润肤润择的功效，可以选择多吃甘蔗。 

甘蔗开裂是什么原因

甘蔗茎外皮开裂的原因主要有以下几点:

1、蔗田长时间的干旱再突然降雨或者大量浇水后造成。

2、甘蔗生长后期施用氮肥太多造成。

3、低温霜冻。

4、耕种过程中的机械损伤等。

什么人不能吃甘蔗

1.糖尿病患者

之前就已经提到过，甘蔗含有大量的糖分，包括果糖，蔗糖，葡萄糖，并且易于被人体吸收。所以糖尿病患者不宜食用甘蔗。

2.牙齿不好的人

甘蔗毕竟比较硬，即使用刀切成块，不用自己一口一口的咬下来，但是甘蔗也要在口中充分的咀嚼，才能嚼出甘蔗汁来，所以对于牙齿不好的人而言，这是一种负担，甚至可能会造成牙疼。

3.肠胃虚寒的人

甘蔗性寒，有清热降火的功效，所以甘蔗是寒凉的食物，对于肠胃虚寒的人而言，食用甘蔗可能会造成胃寒，腹泻，如果一定要食用甘蔗的话，建议把甘蔗和生姜一起煮水食用，生姜能够中和甘蔗的寒性。