草莓放冰箱还是外边好 草莓放在哪里不会变质

大多数情况下，草莓的保质期是比较短的，需要及时保存，不然就会不新鲜，甚至会变质。那么草莓放冰箱还是外边呢？下面让我们具体来看看吧！

草莓放在哪里不会变质

草莓的保鲜期是比较短的，需要好好保存，不然就会容易变质坏掉。刚买回的新鲜草莓可以放冰箱，也可以放在室外保存，但是，保存时间长短是不一样的。

低温保鲜

几乎适合任何食物，草莓也一样可以用冰箱来保鲜，将草莓用清水洗净之后用保鲜膜密封好，在冰箱里和蔬菜放在一起，温度在0~10度之间即可，这样保存草莓可保存2~4天左右，需尽快食用。 注意：草莓不适合冰冻，冰冻后的草莓口感极差。

泡沫盒保存

平时在市场上买草莓时经常看见商家都是用泡沫盒来存放草莓的，其实这种方法是可以起到一定的保鲜作用，泡沫盒具有恒温效果，把新鲜的草莓放进泡沫盒中，然后适当的用二氧化碳降温处理，盖上盖子密封，能保存2~3天，打开之后保鲜效果消失。

草莓怎么保存

通风处保存

草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，轻轻一碰就会烂掉，所以要保存好草莓就要小心轻放，买回来的时候要放在通风的地方，这样可以保存一到两天的时间。

用冰箱保存

想要保存好草莓还可以放在冰箱里，要先把草莓装入到保鲜袋里，绑紧袋口，这样可以防止草莓的水分流失，冰箱里的温度要保持在0～3度之间，不可以时高时低，样可以保存三到六天的时间。

保鲜膜封存

吃不完的草莓可以用保鲜膜封起来，这样可以令草莓在一天之内都不会变色、不会腐烂，但要记住保鲜膜一定要封好，不可以有缝隙。

沥干水冷藏

草莓碰了水后会更容易坏掉，所以要保存好草莓，最好是吃多少就洗多少，其它的就放在冰箱里，这样可以保存得更长时间一点。

怎么挑选甜的草莓

第一招：看外形。草莓的形状一般有两种，一种是山形，个头很大，这种草莓中注入了过量的植物激素，味道不好。另一种是心形，这种草莓是自然生长而成的，味道较好。

第二招：看颜色。颜色较深的，是熟透了的，口味较纯正。呈黄白色的，是没有熟透的，较生涩。

第三招：看内部。用刀将草莓切开，内部为空心的，是因为注入过多激素而导致的，口感不好。内部为实心的，则比较好吃。

第四招：看底托。底托翘的，较甜;底托扁平的则不好。