肉松小贝放了2天还可以吃吗 肉松小贝怎么保存时间长

很多人都喜欢吃肉松小贝，它的味道松软可口，香味扑鼻，满满的肉松铺在面包上面，吃上一口非常的满足。下面来看看。

肉松小贝放了2天还可以吃吗

常温两天不建议吃哦，而且常温也要分情况，如果是20°以下，应该24—36小时内都可以，最好还是当天吃完。如果是20°以上，不放冰箱建议当天就吃完。

不过建议你放冰箱，在4~7°C就行，放冰箱也是48小时内吃完最佳。

肉松小贝怎么保存时间长

肉松小贝常温可以放一天，肉松小贝蛋糕还可以放在冰箱里，储存时间可以延长至四天。

一般情况常温下的蛋糕是能够放24小时左右.也就是一天,这个是因为蛋糕的奶油会融化,建议温度要稍微低一点,保存时间也会相对长些.如果你买蛋糕最好选择像艾可玛奇这样的私房订制蛋糕,这样可以最大程度的保证蛋糕的新鲜口感,也对自己负责。

肉松小贝的做法

材料：蛋黄3个、玉米油35克、牛奶35克、低筋面粉50克、蛋白3个、细砂糖40克、柠檬汁数滴、丘比香甜味沙拉酱适量、肉松及海苔肉松适量

做法

1、玉米油加牛奶充分搅拌均匀

2、筛入低粉，搅拌均匀

3、蛋黄加入

4、拌匀成呈细腻光滑的面糊

5、烤箱170度预热。蛋白加入柠檬汁，分三次加入细砂糖，低速搅打成能拉出粘稠的尖角下垂即可

6、取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合均匀

7、倒回蛋白霜盆子，继续自下而上翻拌均匀

8、将蛋糕糊装入裱花袋

9、裱花袋尖端剪开口，在铺了油纸的烤盘上挤出8cm左右的圆形(面糊共可挤12个小蛋糕)

10、放入预热好的烤箱中层，上下管160度烘烤20分钟左右

11、如上色不理想可再将上管调到170度烤几分钟，出炉

12、出炉后放晾网上晾凉，静置一会稍微回软

13、冷却后将蛋糕片底部抹上沙拉酱

14、对折(我喜欢肉松，所以内部也加了肉松，买的没有加)

15、蛋糕外层再涂满满香甜的沙拉酱

16、裹上满满的猪肉松

小贴士：注意蛋白不要打过头，八九分即可，烘烤也不要过头，不然不容易对折的。