桃胶可以炖猪蹄吗 炖猪蹄可以放桃胶吗

时间:2018-12-11 10:23:55来源:趣丁网作者:丸子

大多数情况下,桃胶是可以炖猪蹄的。桃胶和猪蹄之间的之间的成分不会发生不良反应,两者一起吃反而可以起到很好的食用价值。下面让我们具体来看看吧!

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桃胶可以炖猪蹄吗

桃胶是可以炖猪蹄的。

猪脚富含胶原蛋白和一定的脂肪。加入桃胶炖煮,不会形成有害物质。而且,上述组分的混合形成了很好的营养搭配。炖汤辅料推荐仅仅使用葱和姜。推荐参考做法如下:

1、桃胶用冷水洗净,水发待用。

2、猪脚洗净,放入炖锅中;加入冷水,加入水量按汤的浓淡喜好自主。

3、每1000克猪脚所配葱姜各50--80克。葱成段,姜成片。

4、猪脚炖烂(筷子可插入)后,再放入水发桃胶。

5、桃胶与猪脚共炖的时间以20--30分钟为宜。

该营养汤单独饮用,或者饭间喝均可。

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桃胶不能和什么一起吃

暂无相克食物。

桃胶是山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油、桃脂、桃花泪,主要成分是半乳糖、鼠李糖等,是自然环境中的特色产物,没任何毒性存在的天然物质,其含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,有较好的滋补作用,还能和血益气、生津止渴。目前还未发现和桃胶相克的食物。

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猪蹄不能和什么一起吃

1、黄豆

猪蹄和黄豆会引起腹胀。他们的蛋白质含量都是很丰富的,一起吃很容易补充营养过度,对身体是没有好处的。

2、梨子

猪蹄和梨易伤肾脏。猪蹄和梨含有一些相克的成份,影响吸收。

3、杏仁

猪蹄和杏仁会引起腹痛。猪蹄和梨、杏、杏仁也是不适宜一起吃的,它们含的一些成份会相互影响,相互作用进而影响吸收。

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