烤玉米太硬怎么办 烤玉米需要先煮熟吗

我们都知道，烤玉米是最香的。小编小时候特别喜欢自己烤与玉米吃，那是最美好的回忆。那么烤玉米需要先煮熟吗？不妨和小编了解下！

烤玉米太硬怎么办

烤玉米又干又硬，说明玉米种的水分发挥得较多，首先要看看是否没烤时就已经干硬了，如果是那样，说明你烤得不是新玉米，也不是你操作的问题。如果是新玉米，在烤时，要用温火，来回翻转，金黄为宜，香气扑鼻。但不要用时太长，时间一长，也会有些疲，原因就是水分发挥过多。

至于配料配方，那因人而异，盐是必不可少，辣椒也可以，五香粉也行，根据自己的口味调解就是。

烤玉米需要先煮熟吗

不需要。

一般烤玉米都是生烤的，因为生烤的玉米在烤的过程中会损失一些水份，更易于吸引香汁，所以会更甜更香。如果煮的话会吸收水份相对来说没那么甜，只有玉米原本的香味，再拿来烤就没必要了，因为在煮的过程水份已饱和，再烤是很难入香味的。

烤箱烤玉米会爆炸吗

不会爆照。一般烤箱预热220℃，中层，上下火，烤20分钟。

1、将玉米洗净沥干备用。

2、取玉米1根用筷子固定，另一根用铝箔纸包起，并加入调味料A，包密后放入烤架上烧烤，至熟透约须5分钟左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。

3、将调味料B，搅拌均匀备用。

4、将烤网洗净放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟后，再涂上调味料B，继续烤，并须翻动玉米，以能让玉米能入味，烤至熟透并微焦香，即可食用。玉米可以撒上芝麻或起司烤，味道也很好。