烤披萨可以放香菇吗 烤披萨可以放沙拉吗

在日常生活中，喜欢多人比较喜欢吃披萨。披萨其实可以跟沙拉结合，超级美味哦。不妨和小编学习下沙拉披萨的做法！

烤披萨可以放香菇吗

可以。

材料：香菇、培根、青椒、奶酪（马苏里拉奶酪）、黑胡椒、盐

做法：

1、把培根和青椒切碎粒。

2、锅中放少许油，放入青椒和培根粒炒香，加黑胡椒粉和少许盐盛出。

3、香菇洗干净去掉蒂。

4、把香菇放烤盘里面，碗状的朝上，放入炒好的培根青椒碎。

5、撒上马苏里拉奶酪丝

6、烤箱预热200度，中层，上下火，烤15分钟即可。

烤披萨可以放沙拉吗

披萨是先放沙拉酱在放芝士的。因为先涂酱汁再放芝士做出来的披萨味道更加有层次感，更有口感，并且可以做出拉丝的效果。

蒜味芝士沙拉早餐披萨

主料：土司面包片2片，火腿1片，培根1片，圆白菜1片，车达芝士30g，煮鸡蛋1个，奶酪片2片

辅料：大蒜4瓣

调料：盐1/2小勺，沙拉酱3大匙

制作方法：

1.大圆火腿一片切成小丁

2.一片培根切成小丁

3.圆白菜去掉粗梗，洗净，切小丁

4.车达芝士切黄豆粒大小

5.大蒜切成蒜末

6.锅内不放油，先放入培根煎熟并煎出油脂

7.再放入火腿丁煎一下

8.放入圆白菜丁略微煎至半熟立刻关火

9.土司去边，边切成小块，将土司片和面包丁一起放入烤箱180度烤五分钟烤脆

10．煮鸡蛋去壳切成小丁

11．将平底锅中炒好的培根火腿圆白菜取出，与鸡蛋一起，加盐拌匀

12.这时面包丁应该烤脆了，取出来放入碗中

13.加入大蒜末和沙拉酱拌匀

14.烤脆的面包片取出，上面放上厚厚的沙拉

15.沙拉上盖上一片奶酪片

16.入烤箱，200度，烤10分钟至奶酪片融化即可

小叮咛：

1.培根最好选择有点肥肉的，口感比较好，精瘦肉做的培根口感有点柴。当然您可以根据自己的身体需要和口味喜好来选择合适的培根。

2.圆白菜不要炒到全熟，半熟的圆白菜再经过进一步的烤焙，口感才会好。

3.大蒜是提味的关键，建议不要省略。如果您根本不吃打算，那就去掉好了，做出来的就是另一种风味的披萨了。

4.沙拉酱一定要多多放才好吃哟！

5.车达芝士和奶酪片都可以换成拉丝的马苏里拉芝士。

披萨不用烤箱怎么做

脆底香肠披萨原料：高筋面粉、香肠、酵母、温水、自制披萨酱、青椒、红椒、洋葱、马苏里拉芝士、黄油

做法

1.面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入温水搅拌成雪片状，再揉和成光滑面团，包上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大，香肠斜切成薄片，青红椒洗净，切成小块;洋葱剥去外皮，切成丝;

2.平底锅烧热，倒入一汤匙橄榄油，放入青红椒和洋葱丝，炒20秒后盛出备用，平底锅洗净后，在锅底抹一点黄油，把发酵好的面团揉匀后，擀成锅底大小的圆形，放入锅中，把面饼用手指往边缘推一推。用叉子在面饼中间戳些孔;

3.开小火把面饼煎五分钟左右，翻个面，戳有孔的那面面饼用小火煎8分钟左右，至面饼表面有些金黄，再翻面;

4.锅子离火。在面饼上涂上两大勺自制披萨酱，马苏里拉芝士切丝，撒一半上去，把切好的香肠片铺一层在上面，炒好的青红椒块和洋葱丝铺上，把剩下的马苏里拉芝士铺在最表面，开小火，加盖，小火焖15分钟左右就可以了。