什么沙拉最好吃 减肥沙拉用什么酱

时间:2018-10-27 09:43:20来源:趣丁网作者:wk

减肥是非常辛苦的事情,感觉每次吃饭都是打仗。那么减肥沙拉用什么酱?不妨和小编了解下!

什么沙拉最好吃

什么沙拉最好吃:凯撒沙拉

凯撒沙拉中的食材奶酪是含钙最多的奶制品,而且非常容易被人体吸收,是补充钙质和蛋白质的最佳选择。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。英国牙科医生认为,人们在吃饭的时候吃一些奶酪,有助于防治龋齿。

饮食宜忌:热量较高,不宜过多食用。

食材:

干奶酪少许,生菜6叶,培根少许,吐司适量,芥末酱1小勺,巴萨米克醋2小勺,蒜末1小勺,柠檬汁1大勺,熟蛋黄2个,罐头凤尾鱼3条,奶酪沫2大勺,橄榄油2大勺。

步骤:

1. 鸡蛋在水中煮3分钟,放凉以后剥除蛋黄备用,做辅料;

2. 将辅料中凤尾鱼切碎,混合搅拌均匀备用;

3. 土司切丁,培根切小片,帕尔玛干酪切片;

4. 生菜洗干净晾干备用;

5. 培根用平底锅煎一下;

6. 土司丁在平底锅用橄榄油煎至微黄,或者在烤箱里面烤一下;

7. 生菜和步骤2的酱料拌匀后放在盘子里;

8. 然后均匀地撒上面包丁,培根片和帕尔玛干酪片。再把剩余沙拉酱适量的混合进去。

什么沙拉最好吃:牛油果沙拉

牛油果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有"森林奶油"的美誉。

食材:

牛油果半个,苦菊1把,蔓越莓1把,黄瓜半根,水萝卜1个,圣女果3个,紫甘蓝1片,黑橄榄2个,盐适量,苹果醋3勺,橄榄油1勺,黑胡椒适量

步骤:

1. 苦菊洗净去根,水萝卜切片,黄瓜切片,圣女果对半切开,牛油果对半切开;

2. 把没有核的一半扣在案板上,用刀子切片,再剥掉外皮就可以得到完整的牛油果片;

3. 紫甘蓝撕碎,黑橄榄切开,所有食材放进盘子里;

4. 用盐,黑胡椒,橄榄油核苹果醋调成油醋汁;

5. 淋在沙拉上即可。

什么沙拉最好吃:藜麦沙拉

藜麦富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸。藜麦属于易熟易消化食品,具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病。

食材:

藜麦150g,鸡胸肉200g,西兰花1朵,鸡蛋1个,柠檬1个,番茄1个,油醋汁2勺

步骤:

1. 将藜麦适当淘洗后,倒入小锅加水煮开,水中放一点橄榄油,转小火加盖焖15分钟,捞起备用;

2. 鸡胸肉、西兰花洗干净后,焯水煮熟,鸡蛋煮好备用;根据个人口味调好油醋汁备用;

3. 将煮好的鸡胸肉切小丁,鸡蛋切成两半或者也切小丁备用;

4. 混合鸡胸肉、西兰花、鸡蛋、藜麦、番茄。

什么沙拉最好吃:考伯沙拉

鸡肉蛋白质中富含全部必须氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱极为相似,因而是优质的蛋白质来源。鸡肉蛋白质的消化率高,很容易被人体利用和吸收,有强身壮体的功效,同时是磷脂的重要来源,对于营养不良、畏寒怕冷、疲乏、月经不调、贫血的人尤为适合。

食材:

鸡胸肉150g,鸡蛋2个,西红柿1个,牛油果1个,生菜5片,黄瓜1条,紫甘蓝少量,苹果醋少量,沙拉酱2勺

步骤:

1. 鸡胸肉切片,平铺好放在浅口的盘子里,撒上盐,料酒,腌制15~20分钟;

2. 西红柿切小片,牛油果切好,熟鸡蛋切块,黄瓜洗干净切片,生菜、紫甘蓝洗干净、切好;

3. 大火煎鸡胸肉;

4. 根据自己的口味,做好沙拉酱跟苹果醋的料配;

5. 码好所有食材,倒上酱汁即可。

什么沙拉最好吃:三文鱼沙拉

三文鱼享有“水中珍品”的美誉,三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低。

食材:

芦笋4根,三文鱼100g,柠檬1片,猕猴桃1个,酸奶1杯,盐适量,香煎芝麻酱适量,薄荷叶适量。

步骤:

1. 猕猴桃切块,与酸奶混合,做成酸奶酱;

2. 三文鱼切成条状,煎熟,撒盐调味;

3. 芦笋头四根,切得与三文鱼差不多长,再削下两条芦笋皮,一同煮熟,再与香煎芝麻酱拌匀;

4. 盘中先撒上猕猴桃酸奶酱,再把三文鱼芦笋摆上去,点缀薄荷叶。

什么沙拉最好吃:金枪鱼沙拉

金枪鱼含有较为丰富的ω-3脂肪酸,可以调节血脂、降低炎性反应,甚至有助于防治老年痴呆。

食材:

金枪鱼1罐,黄瓜1根,圣女果6个,生菜4片,千岛酱适量,白糖1小勺,芥末1小勺,黑橄榄5个

步骤:

1. 生菜淡盐水浸泡~洗净沥干水分,黄瓜洗净去皮切圆片,圣女果洗净对切;

2. 黑橄榄(无核)切片,生菜用手撕碎,与黄瓜片摆放在盘子里,四周放上对切的圣女果,金枪鱼放在蔬菜上,撒上切片的黑橄榄;

3. 调料碗里放入适量的千岛酱,放入一小勺迪戎芥末(黄芥末),放一小勺白糖,搅拌均匀

4.调匀的酱料放在蔬菜上,吃时拌匀即可。

什么沙拉最好吃:华尔道夫沙拉

芹菜叶柄含水分高(94%),热量低(13 千卡/100 克),是钾的优质来源,是治疗高血压病及其并发症的首选食品。只要可能,芹菜叶柄应该尽可能与叶子一起食用,因为叶子中钙、 铁、钾、维生素 A 和 C 的含量比叶柄要丰富得多。芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳品。

食材:

西芹一根,核桃仁30g,葡萄干10粒,苹果半个,沙拉酱适量

步骤:

1. 西芹切成1㎝大小的丁,再焯下水;

2. 核桃用小火焙香,掰成小块;

3. 苹果去皮切丁,和西芹放一起拌入沙拉;

4. 放上核桃及葡萄干即可。

减肥沙拉用什么酱

你可以根据自己每天的运动量以及月减肥目标去选择用什么酱料搭配沙拉食用,当然,从下面的热量指数来看,油醋、黄芥末、番茄等这些酱料热量更低,值得推荐。但是,同时这也可能意味着它们的口感以及味道层次并不丰富,可它们确实不会影响瘦身效果。当然,如果想更好减肥,那么,这沙拉最好就不要放沙拉酱哦。

常见酱料的热量

你如果想用多吃沙拉的方式获得吃碳水化合物才有的饱腹感,而又不想影响瘦身进度,那就一定要搞清几种常见沙拉酱料所含的卡路里,然后找到一个既健康又能帮助减肥的沙拉搭配法。下面介绍的是常见酱料热量数据:

1、沙拉酱

所含热量:724卡/100g

所有原料:蛋黄、色拉油、白砂糖、白醋、盐、氢化植物油

2、千岛酱

所含热量:475卡/100g

所有原料:蛋黄、色拉油、番茄、法国香菜、白砂糖、白醋、盐、氢化植物油

3、美乃滋

所含热量:643卡/100g

所有原料:牛奶、蛋黄、橄榄油、氢化植物油、白砂糖

4、番茄酱

所含热量:81卡/100g

所有原料:番茄、苹果、白砂糖、盐

5、油醋汁

所含热量:59卡/100g

所有原料:橄榄油、白醋、欧芹、黑胡椒、洋葱、芥末、盐

6、烤肉酱

所含热量:216卡/100g

所有原料:酱油、麦芽糖、白砂糖、红酒、蒜、香料

7、蛋黄酱

所含热量:760卡/100g

所有原料:蛋黄、白醋、橄榄油、氢化植物油、白砂糖

8、法式芥末酱

所含热量:62卡/100g

所有原料:黄芥末、红酒、蜂蜜、白砂糖、白醋

做水果沙拉用什么酸奶

随便,市面上的常见酸奶都可以放到水果沙拉里搅拌,如光明莫斯利安酸奶、伊利安慕希酸奶、蒙牛纯甄酸奶是使用比较常见的三种。

从营养的角度来说,沙拉最好用原味的酸奶。如果从口感上来说,可选择果粒酸奶,果粒酸奶口感更加多样性。而且,减肥的话,选择原味酸奶更好,千万不要因为贪图果粒酸奶的美味而放弃原味酸奶,原生态的酸奶不仅更健康,瘦身效果也会因此加倍。

水果沙拉放酸奶还是沙拉酱

都可以。酸奶和沙拉酱相似,都是比较常见的水果沙拉搭配酱汁,至于哪个更好,看个人喜好吧。

1、水果沙拉放沙拉酱的好处

水果沙拉放沙拉酱是最普遍的,可以增加水果的味道。

2、水果沙拉放酸奶的好处

用酸奶代替沙拉酱很不错的,水果中的果酸还有利于酸奶中的钙被充分吸收利用。

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