面包蟹蒸多久能熟 面包蟹蒸几分钟能吃

一般情况下，面包蟹的做法有很多，清蒸面包蟹就是其中很受欢迎的一种吃法。那么面包蟹蒸几分钟可以吃呢？下面让我们具体来看看吧！

面包蟹蒸多久

面包蟹是一种海蟹，有着十分诱人的鲜味，但由于面包蟹的肉质比较松散，不如河蟹那么紧实，所以烹制的时候要把握好火候。蒸个15~20分钟就行了，不要蒸太久，否则会影响肉质和口感。

清蒸面包蟹的做法

材料：面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜

做法：

1、将面包蟹处理干净，去掉里面的内脏，用清水冲洗干净;

2、把面包蟹肚皮朝上放在盘中，放一些姜丝在上面;

3、将面包蟹上笼，用火蒸15~20分钟，蒸到蟹壳呈鲜红色时就取出;

4、把姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀，把蒸好的面包蟹蘸酱料吃就行了。

面包蟹好吃吗

面包蟹学名又叫黄道蟹或馒头蟹，由于其体型较大，膏脂丰腴，肉质丰满，是非常好的烹调食材；同时又因为去行动缓慢，活动范围极小，故能全身都储满蟹膏，可以说是全世界最多膏的蟹种之一，号称“膏蟹之王”。

对于喜爱吃蟹肉蟹黄之类的朋友们来说，面包蟹是不可缺少的必吃项。一般情况下可以对其进行清蒸、辣炒或者做成咖喱蟹进行尝试。当然，由于各人有各人的口味，每种食物都没有绝对的好吃与难吃，重点在于是否符合自己的口味。所以建议可以进行少量尝试判断是否符合自己的口味，再去探讨其是否好吃。

面包蟹多少钱一斤

想要购买面包蟹，不知道面包蟹多少钱一斤？可以先了解一下大概的行情，然后再到当地的水产品市场询问，这样比较不容易受骗。

面包蟹多少钱一斤？就目前的市场状况看来，15、20、25、30、35、40、45到80元一斤的都有，不同的区域、不同的品质，价格肯定是有所不同的。

不过在我们的调查了解中，面包蟹的价格多在30-50元一斤，这也就告诉我们处于这个价格范围内的面包蟹是比较正常的。当然了，各地的市场状况不一样，我们也不能肯定的说哪个价位是最合理的。

不过既然知道了面包蟹大概的价格，买起来也就会轻松好多，也希望大家都能买到肉肥味美的面包蟹！

面包蟹的营养价值

面包蟹是一种海蟹，营养价值是比较高的，蛋白质和微量元素的含量都很丰富，蛋白质可以给身体带来充足的营养，让身体更加健康和强壮，而微量元素则是维持身体组织正常运作的重要物质，通过食物补充微量元素是最好的选择。

面包蟹中的蟹黄是具有清热解毒功效的，同时还具有很高的药用价值呢，具有杀虫的功效，还可以用来主治脚癣等症，而蟹壳还有理气止痛的功效。

面包蟹是海蟹的一种，它具有抗结核作用，结核病患者不妨在日常吃些面包蟹之类的海蟹，是可以帮助病情恢复的。