荔枝放冰箱要密封吗 荔枝放冰箱哪层保存好

一般情况下，荔枝放冰箱最好密封，这样可以更好的延长保存时间，防止荔枝变质坏掉。那么荔枝放冰箱哪一层保存好呢？下面让我们具体来看看吧！

荔枝放冰箱保存要密封吗

荔枝放冰箱保存要密封。

如果想要把荔枝放在冰箱保存建议将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器内氧气少而二氧化碳增多，会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。 采用这种方法贮藏荔枝，在1℃—9℃的低温下，能保存30天，在常温下能保存6天，品质变化不大，其中维生素略有减少，但不影响风味。

也可以把剩下的健康的荔枝枝干剪掉，只留下一个小蒂就可以了。一包荔枝不要包太多,20-30个就OK了，当然如果再加一些新鲜的荔枝叶就更好了，报纸包好以后，再套一个塑料袋，放入冰箱的保鲜层(就是我们平时放置蔬菜的那一层)，大功告成。不过记得过2-3天要查看一下包裹，确定没有坏掉的荔枝，并保持报纸的干爽。这个方法可以保持荔枝新鲜10天左右，很有效。

荔枝放冰箱哪层保存好

最好放在保鲜区，不要放在冷冻区，会冰坏掉的。

放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”，荔枝的外皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，往往不能再吃。另外，将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。

荔枝怎么保存

Tip 1

把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内并扎紧袋口，放置在阴凉处。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变；

Tip 2

艾叶对延长荔枝保存时间也有效果，因为艾叶有杀菌防腐的作用；

Tip 3

冷短期内要食用的荔枝，可以冷藏保存。打算保存比较长时间的话，则可以把荔枝放冰箱里冷冻保存哦；

Tip 4

如果不需要储藏鲜果，则可以把荔枝做成荔枝干，这样就能保存很长时间啦。天气晴朗的话，可以利用阳光晒荔枝干；如果天气不好，则可以用烤炉等烤干。