真空包装的粽叶要煮吗 真空包装的粽叶怎么煮

粽叶是包粽子的一个必需品，几乎所有的人包粽子的时候都会用到粽叶。市面上卖的粽叶有很多种，真空包装的粽叶就是其中比较常见的一种，很多人都会在超市里面买真空包装的粽叶。那么真空包装的粽叶要煮吗？下面让我们具体来看看吧！

真空包装的粽叶要煮吗

使用方法：清水浸泡，洗净后使用

保存方法：宜存放于干燥通风处

装袋片数：50片（接近50片，有误差，天然生长的粽叶，有大有小，不均匀）

保质期限：常温18个月 

产地：湖北鹤峰。本品为真空包装不含防腐剂

箬叶俗称粽叶，是地处中国硒都中心鹤峰山区的特产。其主要成分为活性多糖和硒多糖。富含硒元素，多种氨基酸，维生素和微量元素，天然香精等。经常被用做天然绿色食品包装材料。粽叶采于硒都的深山，自然生长无污染，采用传统工艺和现代保质、保鲜技术，可直接包装食品，使用方便。其味芳香，余味独特深厚。富硒粽叶含量在人本需要适合范围，是人体补硒的有效途径，是返朴归真理想的绿色包装。是大自然对人类的回报，经常使用有助于您的健康。

真空包装的粽叶怎么煮

真空包装的粽叶一般是不用煮的，直接清洗干净之后就可以使用了，不过放锅里面煮一煮也是可以的，这样可以清洁杀菌，让粽叶变得更软更有韧性。

具体方法：

如果用的是干粽叶，需要先在清水中浸泡一夜，并将粽叶两面都清洗干净;如果用的是新鲜的粽叶，则只需要清洗干净就行。在清洗的时候，不要太过用力，避免损坏粽叶。在锅中加入适量的清水，烧开后，再将粽叶放入水中，水再次烧开就可以将火关掉，即可;或者是待水开后就直接关掉水，将粽叶放在开水中烫3分钟左右，可用筷子适当的翻动一下，尽量使其浸泡到位。煮好或烫好的粽叶，确定其软了之后，再取出来。

从锅中拿出来的粽叶，需要先放于凉水中，再将其清洗干净，剪掉粽叶上多余的粽叶头，再接着浸泡在清水中，包粽子的时候再取出来用，这样可以防止粽叶在包粽子的时候变干了。另外，需要注意的是，在煮粽叶的时候，可以将包粽子所需要的绳子，一起放到里面煮，使粽绳也变得柔软，从而不容易在绑的时候断了。

粽叶有哪几种

粽叶分多种，在我国乃至世界各地使用的种类各不相同，常见的为芦苇叶、箬叶；以及种类繁多的其他粽叶，如：桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳。

箬叶（Indicalamus Leaf）属百合科，蜘蛛抱蛋属，它的地下部具有粗状根茎，叶柄直接从地下茎上长出，一柄一叶，带有挺直修长叶柄的片片绿叶拔地而起，故名一叶兰，因其果实极似蜘蛛卵，又名蜘蛛抱蛋，终年常绿，叶形优美，生长健壮，是理想的室内绿化植物。

芦苇叶

芦苇叶（芦苇，又称苇子，多年生草本植物，生在浅水里。茎中空，可造纸、编席等。根茎可入药），一般生长在水里。

粽巴叶

一般为云贵高原等地区的粽叶，形式缩小芭蕉叶，属百合科，蜘蛛抱蛋属，其根茎，全年可采，具有活血散瘀、接骨、止痛、清热解毒的功效。云贵高原上的粽巴叶专择悬崖长。端午节前后，雨水好，光照足，叶子蹿得快。

箸叶

箬叶禾本科生长在广袤的丛山峻岭中，根系发达，生命力强，不仅是一种很好的水土保护植被，而且还是一种取之不竭的财富，是山区百姓的“ 绿色银行”。