榴莲绿的好还是黄的好 榴莲绿色的能放黄吗

榴莲的味道香甜可口，口感软软糯糯的，营养丰富，吃法多样，可以做各种各样的美食甜品小吃，很多人都会喜欢吃榴莲。在买榴莲的时候，我们会发现榴莲的颜色都是不一样的，有的榴莲是绿色的，有的榴莲是黄色的。那么榴莲绿的好还是黄的好呢？下面让我们具体来看看吧！

榴莲绿的好还是黄的好

选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟。

我们可以通过榴莲的颜色来判断是不是成熟的榴莲。如果我们看到的榴莲的颜色呈现金黄色，那么我们此时购买的榴莲是刚好的，这时候的榴莲的味道最好吃。而如果我们的榴莲表面的颜色过于深，那么就是过于成熟，而过浅则是不成熟。

成熟的好榴莲呈较通透的黄色.选择颜色偏黄的，色泽最好是淡黄绿色、金黄色或土黄色，不深不浅为宜。不要挑绿色的，通常未成熟；暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜；但颜色不能太深，发黑了则过熟不好吃。

榴莲绿色的能放黄吗

榴莲绿色的是可以放黄的。

把绿色榴莲“放”黄通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

也可以将绿色榴莲与香蕉、苹果等其他熟了的水果，用保鲜袋同装，或同放在箱子里等其他比较密封之处。熟了的果子会释放出乙烯从而进行催熟，放置两三天后，榴莲就会变黄，就可以熟透开吃了。

榴莲绿色放几天能变黄

常温的话，放几天这个说不准．因为要看榴莲有多生，你又想要它多熟．如果只是有些绿一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己”开口”的话就放个4-5天吧.现在这种温度应该还不会坏，但是不要晒它啊。把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，这样榴莲不会熟得烂掉。

榴莲绿色的能吃吗

1、不能吃的情况

生活中常见的榴莲，成熟后外皮是黄色的，发绿的情况一般是还未成熟导致的，这样的榴莲不能食用，可以放置一段时间后，等榴莲成熟了再食用。

2、能吃的情况

绿皮榴莲一般是指越南青皮榴莲，是一种口感清甜的榴莲品种，外皮青绿色，成熟后外皮也不会变黄，这种榴莲，皮发绿也可以正常食用。