芒果催熟需要密封吗 芒果催熟需要透气吗

芒果的味道香甜可口，果肉鲜嫩多汁，营养价值高，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃芒果，尤其是小孩子。芒果买回来大多都是生的，需要催熟之后再吃，不然口感和味道会比较差。那么芒果催熟要不要进行密封呢？下面让我们具体来看看吧！

芒果催熟需要密封吗

芒果催熟可以用塑料袋进行密封的，但是，最好不要完全封住，留一点口，可以让芒果透气，防止芒果发霉变质。

把购买回来的青芒果放在保鲜袋子里面，再放入两个苹果，把袋子口扎起来放在温暖的环境中，过一天左右芒果就会变软熟透，取出食用就可以。

把芒果用纸包裹一下，用一个包鲜袋子，将香蕉皮和芒果放在一起密封，放在25一30℃左右的室温下，一天后就会熟透。香蕉皮要找已经熟透的，最好有少量黑斑的。

注意不要用纸袋或者报纸将芒果包裹地太严实，要留出一些通风口，不然会产生霉菌。

芒果催熟要几天

催熟3天左右。

很硬的芒果可以人工催熟，3天左右就可以吃了，如果喜欢吃青芒果，也可以直接吃，不需要催熟。

生青芒是可以吃的，但是一般不直接食用，生的青芒在食用之前一般会进行腌制或者蘸着辣椒面、酱油、杨梅粉等食材一起吃。

芒果不熟怎么催熟

1、水果催熟

平时家里购买的芒果较少，可以用其他的水果来催熟，有很多水果呼吸作用比较强，在呼吸过程中会释放一些乙烯气体，对在其周围的水果都有催熟效果，因此，这些青色的芒果可以和成熟的香蕉、苹果、猕猴桃等水果放在一起，能起到催熟效果。

2、高温催熟

芒果自身就能产生乙烯气体，而这种呼吸作用受温度的影响比较大，因此，将芒果用塑料袋密封装好，放在温度较高的地方，比如火炉、暖气附近，能起到催熟功效。

3、乙烯催熟

在很多水果店，一次性购买的芒果很多，因此，需要额外购买一些乙烯，将买回来的芒果用塑料薄膜罩上，四周底部用木板压住，再从底部缓缓的喷入乙烯，密封盖上1~2天就能完全熟透。

4、大米催熟

芒果自身的呼吸作用也比较强，因此，将芒果放进米缸中，由于周围都是大米，产生的乙烯气体扩散比较慢，芒果周围的乙烯浓度较高，有一定的催熟效果。