草莓蒸几分钟能熟 草莓怎么蒸着吃

大多数情况下，草莓是可以蒸着吃的，尤其是冬天比较冷，蒸熟了给宝宝吃更合适，但是，营养会流失。下面让我们具体来看看吧！

草莓可以蒸着吃吗

可以蒸着吃。

草莓是可以蒸着吃的，天气寒冷的时候把草莓蒸着吃，是一种不错的选择。虽然营养成分不比新鲜的生草莓，但是也并不会差多少，生草莓有的好处，蒸熟之后一般也都有。

蒸草莓需要几分钟

主料：草莓400g

辅料：冰糖适量

具体步骤：

1.新鲜草莓洗净，再用淡盐水浸泡10分钟消毒。

2.去掉蒂。

3.放入冰糖，冰糖的量自己掌握，喜欢酸点的就少放，喜欢甜的就多放，没有严格的规定哈。

4.放入蒸锅内隔水蒸5分钟，再焖5分钟即可。

5.会出很多的水，这是蒸好出锅的样子。

烹饪技巧：

蒸的时候不要加水哦，会出很多的水的。

草莓的3种花式吃法

草莓意式奶冻配柠檬酥饼

这种做法的草莓是最受欢迎的甜品，色彩鲜红的草莓汁与柠檬酥饼相搭配，在放一些树莓来点缀，更使得这道夏日甜品色味俱全。

草莓棉花慕斯

这样奶油味的口感丝滑的冷冻布丁入口清凉，确实是夏日的凉爽极品。草莓楔在玻璃杯口，使其看起来更加美味，与香草味的意式饼干更是绝配。

草莓柠檬调和蛋白冰淇淋

这种用蛋白制作的冰淇淋已经成为“吮指冰淇淋”，其做法方便简单，首先将蛋黄打入冰淇淋里，然后将蛋白制成调和蛋白，再搭配几片草莓片或者几滴草莓汁，也可以将草莓换成柠檬。

草莓怎么挑选

看表面

挑选的时候挑选结实、手感硬的。 太大的草莓忌买。 选蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤的，表面有白色或灰色斑点的是生病的草莓。

看形状

不买畸形草莓。畸形莓往往是在种植时 滥用激素 造成的。特别是孕妇和儿童，不能食用。

看颜色

尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。 不宜选购半红半青的果实。 如果看到的‘芝麻粒’也是红色的，那可能是染色的。