草莓上的小点点能吃吗 草莓上为什么有那么多小点

时间:2019-01-24 10:18:23来源:趣丁网作者:丸子

大多数情况下,草莓上的小点点其实就是草莓真正的果实,是可以食用的,不含有任何有害成分,不会对身体产生不良影响。下面让我们具体来看看吧!

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草莓上的小点点是什么

草莓上的小点点是草莓真正的果实!是可以吃的,一般不会引起身体不适。

许多人误以为那是草莓的种子,其实不然,那一粒一粒的小黑点,是由子房所生长出来的小『果实』,也就是小瘦果,而我们食用的是花托。草莓真正的种子,就隐藏在一粒一粒的小瘦果中,不妨拿根针来挑挑看,看看里面是不是包著一颗种子。

我们平时所食用的草莓实际上是雌蕊受粉后,快速膨大的花托,而真正的果实,是附在花托上的小黑点,它的真正名称为『小瘦果』,每一枚小果实是由一个雌蕊经受粉而行成的。

小点点,也就是小瘦果,没有什么营养价值,草莓的营养价值基本都在草莓肉中。

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草莓上的小点点怎么清洗

先用流动水冲洗,这样可把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分;再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,再用流动水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。另外,注意洗草莓时,千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。也不要用清洁剂清洗草莓,因为它很难完全清洗干净,也会伤害人体。

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吃草莓的注意事项

1.洗干净

草莓的生长环境潮湿,所以清洗要仔细,不要把草莓蒂摘掉,避免残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染,自己去草莓园切忌不要摘了就进食,要用盐水或者淘米水泡,用流水冲洗,才可进食。

2.不能大量食用草莓

草莓中含有的草酸钙较多,尿路结石病人不宜多食草莓性凉,肠胃虚寒、大便滑泻的人不宜多食。草莓含鞣酸,若与海鲜同食会降低海鲜蛋白质的营养价值,还可能导致腹痛、恶心、呕吐等症状.

3.闻着不香的不要吃

因为正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

4.畸形草莓不能吃

畸形草莓不一定是喷了药,而是形状畸形的草莓即使没有做任何手脚,也不能轻易吃,因为畸形是突变造成的,吃这样的草莓可能会遭遇突变基因的损害,对健康不利。

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