时间:2019-01-22 15:57:40来源:趣丁网作者:月月
一般我们都是等到牛油果熟了才会吃,但是买回来的牛油果却是生的,不过催熟牛油果也是很方便的额,那么牛油果可以怎么催熟呢?牛油果什么样子是熟的呢?一起来看看吧!
放置催熟
牛油果买回来时若是太生,可用棕色的牛皮纸装起来,在阴暗背光的地方放置几天,几天后可自熟,然后即可食用。
确保口袋没有漏洞!纸口袋只起到密封的作用。
乙烯催熟
经常吃水果的人都知道,生的猕猴桃和熟香蕉放在一起可加速成熟,其主要原因就是熟香蕉在呼吸作用时会释放一定量的乙烯。
我们在催熟牛油果时也可用这种方法,将牛油果和香蕉、苹果、熟的猕猴桃等放在一起,或者直接喷乙烯气体都可加速牛油果的成熟。
生牛油果看起来是绿色的,很好看。随着它成熟,会的变得带紫色和黑色(这时候,你在大概两天后就可以吃了)。当它成熟了,就会呈现深褐绿色,几乎是紫黑色。
一旦成熟,就需要把它放进冰箱,这样可以保存几天,但随着储存时间增长,风味会变得不好。
牛油果可以饭前吃,也可以饭后吃
在中国南方,牛油果在3月开花,8、9月果成熟,一般栽种34年结果。因此,夏秋季是牛油果的最佳食用时间。
另外,建议首先把牛油果放一段时间,之后它的果肉就会变的很软-好像牛油一样,它的名字就是这么来的,直接吃就很好吃。