车厘子常温保存几天 常温下车厘子如何保存

大多数情况下，车厘子是比较难以保鲜的，放的时间都不是特别长，在常温下最多只能放三天左右。那么车厘子常温下怎么保存呢？下面让我们具体来看看吧！

车厘子常温下能放多久

3天左右。

车厘子中含有大量的糖类物质，适合在低温环境保存，而常温下（24-25摄氏度）比较容易滋生细菌，会缩短车厘子的保存时间，一般在常温环境下，车厘子只能保存3天左右。

车厘子常温下怎么保存

阴凉处保存

1、擦去车厘子表面的水分，用干净的网状塑料袋装好。

2、然后将袋子挂在通风、避光、阴凉干燥处即可。

3、一般可以保存2-4天左右。

车厘子的保鲜技巧

想让车厘子保鲜和放的时间久一些的方法：

1、如果想要保鲜，首先建议要冷藏。如果量比较大，可以找专门的冷藏室。

2、密闭保存。不与氧气接触就可以延长存放时间，有条件的话可以密闭容器充氮保存。

3、存放环境要干净无菌，如果有个别变质的，一定要及时挑拣出来。

车厘子保存注意事项

1、不要用塑料袋装

在保存车厘子的时候要用透气的容器装车厘子，不宜食用塑料袋，因为塑料袋不透气，其中会产生水汽，会导致车厘子变色变软，加速其腐烂变质的速度。

2、不要下水清洗

在保存车厘子之前不要用清水清洗，因为过多的水分会加速车厘子的腐坏，而且最好在保存之前，将车厘子表面的水分擦干净。