时间:2018-12-10 15:28:29来源:趣丁网作者:琉璃
土豆做法很多,小编最喜欢吃烤土豆。那么微波炉烤土豆烤多长时间才熟?怎么用微波炉烤土豆吃?不妨和小编了解下!
建议大火。
1、首先,挑选几个大小中等的土豆。这个就自行考虑了,你的微波炉尺寸,还有食用的人数。
2、冲洗干净,去除表面的泥土,污垢,然后擦干。
3、用叉子在土豆的两边各插4-5下,等下微波的时候土豆里的气体可以跑出来。
4、用一点中性油,或者花生,橄榄油,涂抹在土豆表面。然后撒上盐和黑胡椒。
5、将土豆放入微波炉安全盘和微波炉大火5分钟。
6、用钳子翻另外一面,操作时务必小心,因为此时的土豆,盘子都很烫。
7、如果你只烤(微波)一个土豆,就再微波3分钟就可以了。如果烤(微波)两个或多个土豆,那就要再微波5分钟。
带皮直接放在转盘中央,高火,8分钟-翻个身-高火3分钟-搞定。在高火档下,不用11分钟就可以熟透。
不过实践证明,这个方案烤出来的土豆是最可口的:在微波的高频刺激下,水分子近乎疯狂,四处乱窜,可怜的土豆皮怎么拦得住它们——水分大量蒸发,土豆被“浓缩”了。尤其是外面一层,严重脱水,基本上和皱皱巴巴的土豆皮都分离开了,吃的时候,皮也就特别的好剥掉。
做法一:土豆去皮切薄片,越薄越好,取适量盐和辣椒粉(或孜然粉或你喜欢的任何口味)腌一分钟以上。准备一个大大而且平的盘子,均匀涂上薄薄的一层油,在微波炉先中火转一分钟,(其实就是把盘子和油预热一下)。取出后把准备好的土豆片铺在盘子上,一片一片的平放,不可以覆盖。然后把装好的盘子进微波炉,700W的微波炉中火大概转2~3分钟。如果还没好,可以再转一分钟。
做法二:把土豆洗干净,去皮切成薄片,把土豆片铺在盘子里,只铺一层。用高火转4分钟,拿出后把土豆返个面再转4分钟就可以了。如果你觉得不脆还可以再烤转下,如果你第一次拿出来的时候就觉得差不多了,第2次就少转一会。一般放凉以后还会更脆一点。