烤红薯要不要刷油 烤红薯上面要刷什么

大多数情况下，烤红薯是不用刷油的，可以直接洗干净之后放进微波炉或烤箱里面烘烤。那么烤红薯上面要刷什么呢？下面让我们具体来看看吧！

烤红薯需要刷油吗

不用刷油，直接把红薯洗了放烤箱就行了。

但是记得要把红薯放在烤盘里面，在中间的位置烤，上下火200℃，20分钟左右就可以了，同时可以根据烤箱的不同温度和时间适当的调整。

烤红薯上面要刷什么

可以刷一下蜂蜜。

蜂蜜烤红薯的做法:

用料： 

红薯1个、蜂蜜随意

步骤：

1、烤箱上下管中层预热230℃，10min 

2、红薯洗净去皮切块，两根大拇指并到一起的大小就好

3、红薯块每一面都刷上蜂蜜，也可以直接扔蜂蜜里滚一圈，烤盘铺锡纸，亮亮的那面接触红薯，然后把刷好蜂蜜的红薯挨个放上去，留一点点间隙，方便烤的中途刷蜂蜜

4、进预热好的烤箱，230℃，30-40min，中途每隔10min刷一次蜂蜜，底部不用刷，也就是中途一共刷2-3次蜂蜜

5、烤好后! 端出! 吃吧!

烤红薯的其他做法

烤箱烤红薯的做法

用料：

主料：红薯2个

辅料：锡纸1张

步骤：

1.红薯尽量选择大小均匀的，因为在烤制过程中也会同时熟。将红薯清洗干净后放在烤盘上，烤盘铺上锡纸，这样烤红薯时流出的红薯油会滴在锡纸上，不容易弄脏烤盘，以方便清洗。在购买红薯时尽量挑选外表光滑干净的、锤形的红薯。已经发芽的或是表面有黑斑的红薯不要购买，发芽的红薯和表面有黑斑的红薯食用后会使人中毒。

2.烤盘放入烤箱中层，210度烤60分钟左右。各家烤箱功率大小不一，烤制时间仅供参考。大家也可以在烤制过程中看几次烤箱里的红薯状态，小心的用手指按几下，一般比较容易按下去，红薯内部就熟了。红薯一定要烤熟透在吃。

微波炉烤红薯的做法

步骤：

1、红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分。

2、用一张纸将红薯包起来。

3、不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以。

4、放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可。（根据红薯大小调整时间）