时间:2018-11-30 14:21:11来源:趣丁网作者:丸子
玉米的种类有很多,有甜玉米,也有糯玉米,这两种都是可以放进微波炉烤的。那么微波炉烤玉米用什么火呢?下面让我们具体来看看吧!
可以用甜玉米,也可以用糯玉米,主要看个人口味喜好。
甜玉米吃起来比普通玉米的口感更甜、更嫩滑,感觉水分很足,因为它含有更多的水溶性糖,普通玉米的糖分含量只有4%,而甜玉米的含量则可以达到6%,超甜玉米则可以在此基础上加倍。甜玉米中含较多的蔗糖和葡萄糖,不建议糖尿病人群吃。
糯玉米一般以白色居多,蛋白质的含量比较高,富含维生素A、维生素B1等营养元素。糯玉米淀粉含量高达70%~75%,糯玉米吃起来黏黏软软,很有较劲。
用高火哦!
用微波炉方法来烤玉米,既省水省火,又节省时间省钱。从洗到熟不过十分钟的时间。需要提醒的是烤之前要把装玉米的保鲜膜口封好,玉米上可以留下点水分,这样烤的玉米不至于太干。
主料:嫩玉米3根
辅料:油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、味精适量
步骤:
1.嫩玉米剥去外面,洗净放入锅中,锅开后大火煮20分钟
2.煮好的玉米捞出控水,切成段
3.取一个碗,放入盐,味精,孜然粉,辣椒粉搅拌均匀
4.在玉米上刷上食用油
5.撒上搅拌好的孜然辣椒粉
6.放入微波炉大火烤5分钟
7.取出玉米,翻面,再放入微波炉大火烤5分钟
8.好吃的玉米就烤好了
小贴士:
不喜欢吃孜然辣椒的,可以放别的调料味道也不错