菱角有什么功效 吃菱角会便秘吗

菱角是非常好吃的食物，小编一个人就可以吃一斤。那么吃菱角会便秘吗？不妨和小编了解下！

菱角有什么功效

菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。据近代药理实验报导：菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角20个，加适量水用文火熬成浓褐色汤服用，1日3次；或用菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥吃亦可。

第一

菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血之功效

第二

《本草纲目》中说食菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，祛疾强身，老年人常食有益。菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。

第三

食菱角有美容保健的功效。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，还可轻身。所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为食菱角可增加腹中饱感，不易堆积脂肪，适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用。

吃菱角会便秘吗

吃菱角一般不会便秘，如果导致便秘的话，那么就是你吃的太多了，亦或者是在其他的饮食方面没有注意！菱角有丰富的营养价值，只要不是过度的食用相信还是没问题的！

菱角吃多了会怎么样

菱角虽然药用价值很大，但食用时要注意不宜过量，注意不宜同猪肉同煮食用，易引起腹痛。秋季是菱角、荸荠采摘时节，刚摘下来又鲜又嫩，忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体搜索小肠，可引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。

便秘能吃菱角吗

菱角在本质上面来讲是属于寒性食物的，所以对于便秘的人来说是不可以吃菱角的，否则是会导致自身便秘的加重的。除此之外，便秘的人还有很多东西是不可以吃的，比如说一些油腻的食物、过冷的食品还有一些刺激性的食物等等，这些对于便秘患者来说都是禁忌。