莴笋可以榨汁喝吗 莴苣可以和什么一起榨汁

莴笋富含丰富的维生素和微量元素，而且生吃熟吃都不错。那么可以生吃的莴笋能不能榨汁喝呢？可以和水果一起榨汁喝吗？一起来了解下吧。

莴笋可以榨汁喝吗

可以榨汁喝。莴笋可以生吃，生吃莴笋比做熟吃更能摄入丰富维生素，而且洗净莴笋去皮后连同叶子一起榨汁，保留住维生素c。莴笋汁可以促进肠道蠕动，促进胃液分泌和消化。 

莴苣茎、叶、皮的乳白色浆液，具有镇静、安神的功效，可助儿童、中老年睡眠。临睡前，食服效果明显。

莴笋可以和什么一起榨汁

莴笋苹果汁

用料:莴苣1/4个，胡萝卜1条，苹果半个，柠檬1/4个，蜂蜜1小匙，开水150毫升。

做法:1.胡萝卜削皮切成小条，莴苣洗净切成适当大小，后放入果菜榨汁机。柠檬榨汁备用。

2.苹果削皮去子，然后切成小块。

3.将所有材料放入果汁机里打匀即可饮用。功效:萬苣含有叶酸与钾离子。虽然含量并没有特别高，但热量低，特别适合想瘦身，又有贫血症状的人，用来补充营养素。

鲜榨橘子莴笋汁

用料:橘子2个 莴笋100克 凉开水半杯 白糖适量

做法:1.将橘子剥去皮，掰成小瓣，莴笋去外皮洗干净，切小薄片。

2.取一榨汁机，将橘子莴笋放入榨汁机中，倒入半杯凉开水。榨汁机通电源，摁下榨汁开关搅打橘子莴笋汁即可。

3.橘子莴笋汁搅打好，取出倒入碗或杯子里。

4.橘子莴笋汁调入白糖拌匀即可饮用。

柠檬莴笋汁

材料：莴笋125克，，柠檬半个，苹果半个

做法：

把莴笋清洗干净后切成小块的形状，苹果洗干净后把它的皮和核去掉也切成小块的形状，柠檬切成片状把它的汁液给挤出来，最后把莴笋、苹果和柠檬汁一起放到榨汁机里面，放一些冰水进去开始搅打，搅打好了之后把它的楂过滤掉就可以喝了。

功效：

柠檬汁中的柠檬酸盐可以排毒，莴笋中的植物纤维素可以刺激肠胃蠕动，帮助排便，排肠清毒的效果也很好，而苹果中的氨基酸、维生素、微量元素和多种生命活性物质，可以更好的润肺清热，三者榨汁可以排肠清毒，清热泻火祛除燥湿，可以有效地防治夏天的空调病。

莴笋榨汁的功效

莴苣通小便：

小儿小便不便时，可用莴苣茎和叶，捣烂如泥，涂敷肚脐之上，小便可以渐渐通畅，此法载在卫生简易方中。又有一个办法，用葱数十茎，与莴苣茎十茎一同捣烂，加蜜糖或甘油调成泥饼状，涂在脐眼以上的肚腹部，亦能使小便通畅。涂敷时有一要点，就是莴苣的泥饼要用热水温热，再行涂上，免得受冷。敷布的位置，要离开脐眼，敷在肚上。或预先用棉花或纱布填塞脐眼，免得液汁浸入，那么就更妥善了。

莴苣止牙血：

凡是身体虚弱，阴分不足，齿缝间时常出血，或鼻部干燥，易出鼻血。均可用莴苣茎切片煮熟加酱油或盐拌食，以治疗和减少出血情况。

莴苣止腹痛：

儿童们腹部受了寒冷，或者成年人受到风寒，腹部隐隐作痛。如果不喜欢吃药，那么可将莴苣的茎和叶，捣烂后放在锅炉上煮熟，作为饮品，能止腹痛。因为莴苣笋的茎叶中，有一种白色的乳状液，名为莴亚片，英文名称为LACTUCAIUM。据药学家的研究，说这种液汁，有镇痛和麻醉之效，有一种新药即有乳状液的成分。