做雪花酥可以放芒果干吗 雪花酥放芒果干好吃吗

我们都知道，做雪花酥的时候，很多人都会放一些果干在里面，比如草莓干、葡萄干等等。那么雪花酥放芒果干可以吗？下面让我们具体来看看吧！

做雪花酥可以放芒果干吗

做雪花酥是可以放芒果干的。

芒果干一般都是由新鲜芒果天然加工而成，营养健康。如果吃到不是酸甜可口的芒果干，那就不是纯正的芒果干。纯正的芒果干闻着有着芒果的清甜香气，无其他难闻气息，吃起来酸中带甜，甜而不腻，在晕车晕船时吃一点，能有很好的缓解作用，还能使心情舒畅，所以有人会觉得芒果干吃起来比新鲜芒果更美味。另外，由于芒果的汁液会刺激到皮肤，而芒果干就很好避免了这一状况，直接轻松入口食用，健康美味，轻松享。很多人都会用它做各种美食，是很受欢迎的一种果干。

芒果干雪花酥的做法

食材：

主料：

奶粉40g、棉花糖200g、黄油50g、蔓越莓50g、坚果50g、芒果干50g、饼干200g

辅料：

南瓜籽50g

步骤：

1、先将棉花糖倒入锅中加热搅拌均匀至融化。

2、把需要的食材都准备好搅拌均匀。

3、先将奶粉倒入融化好的棉花糖一起搅拌均匀。

4、再将坚果、南瓜籽、芒果干等材料倒入锅中继续搅拌均匀，记得用小火哦。

5、搅拌均匀以后倒入容器平盘压平，撒上奶粉，待凉以后切块。

温馨提示：

喜欢抹茶味道或者巧克力味道，可以把抹茶粉或巧克力粉可以提前加入奶粉搅拌均匀即可。

做雪花酥的小窍门

雪花酥呢，我觉得用棉花糖做的还是比较合适，因为雪花酥干性材料比较多，棉花糖版的可以拉丝，弹性比较好，可以很好的把所有干性材料都包裹住，熬糖版的弹性会差点;

关于奶粉，什么奶粉都能用，但我的口感认为全脂的做出来更好吃，奶味更浓，另外，特别怕甜的人最好用无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖的奶粉】，喜欢甜的就可以忽略这一点了;

配方里的干果饼干可以根据你自己的口味随意换随意调整，没那么死板，毕竟众口难调，我写的只是符合我自己和大多数人口味的教程。