酒酿蛋怎么做 酒酿蛋适合女性吃还是男性吃

酒酿蛋的做法非常简单，很多人都会自己在家制作食用，但是很多人都是适合女性吃，那么酒酿蛋怎么做呢？酒酿蛋适合女性吃还是男性吃呢？一起来看看吧！

酒酿蛋怎么做

材料:酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

做法:

1、锅上炉，倒入清水，烧开。

2、在滚水中加入红糖和切成生状的生姜，煮沸。

3、把鸡蛋直接打入沸水里。或者也可以把鸡蛋先打散，再倒入水里。这个根据自己喜好选择。

4、关火，盛出蛋汤。不要把鸡蛋煮老了，倒入一会儿即可关火盛出来了。

5、酒酿是不用煮的。把酒酿直接倒入盛出的蛋汤中，这样酒酿蛋就完成了。可以开始品尝酒酿蛋了。

注意：

酒酿和水的比例大约是3:1，水如果加太多，味道就很淡，丰胸效果也不会太明显，还是稍浓一点好，也可根据个人的口感决定，喝起来甜甜的就行。

酒酿蛋适合女性吃还是男性吃

都可以吃。

米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，人们称其为“液体蛋糕”。而鸡蛋更是营养丰富，人体利用率高，含人类机体内部各个器官组织所需求的各种营养素，这两种一起食用效果更好。

酒酿能促使肠道菌群的平衡，如果肠道内坏菌群较多，消化不良，食用酒酿能此时肠道蠕动加快，还能促使排气，吃几天以后就能平衡肠道菌群，改善消化功能。体质虚弱的女子，或来经时食欲降低者，都可以酒酿作为料理的基本材料或者直接吃些酒酿蛋缓解。

酒酿蛋食用禁忌

1、酒酿蛋含有大量的糖分，不宜食用过多，容易导致肥胖。

2、酒酿蛋中含有部分酒精，对酒精过敏的朋友禁止食用。

3、鸡蛋含有大量的蛋白质，肾功能欠佳的朋友不宜食用，以免增加肾脏负荷。