草莓切开可以放多久 草莓切开了可以过夜吗

大多数情况下，草莓切开之后，果肉就会容易和空气接触，就会容易氧化腐败，保鲜时间就会缩短。那么草莓切开能过夜吗？下面让我们具体来看看吧！

草莓切开可以放多久

一般情况下，草莓放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。而真正到了炎热的高温环境时，无论是完整的半块还是切成小块的草莓，如果没有任何防护，6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。所以切开后的草莓储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏，并尽量保证完整。

其实，草莓放入冰箱，其表面依旧还是会滋生细菌，冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死病菌。再加上草莓富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，会为细菌的生长繁殖提供原料，而这些致病菌往往会导致人食物中毒，引起腹泻等。

另外，还要注意，在切草莓时一定要事先把草莓、刀具和案板清洗干净，草莓最好现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的草莓拿出来吃时，可以先将表面一部分切除。

草莓怎么切成玫瑰花

需要的材料：几个草莓，竹签，一把水果刀

1. 切下面第一层，从草莓的四个侧面各斜切一刀，小心不要切断了。

2. 再切第二层，在第一层的两片交接处下刀，也是斜切下去。

3. 第三层如第二层一样(如果草莓小，切两层就可以了)，剩下的中间那块就是花蕊了。

4. 切好后小心整理一下花瓣。插上一根竹签即可。

总结：草莓那么嫩怎么切得出来，稍微碰一下水就出来了，就算是五星级酒店的厨师也未必能做到这样的水平呀。

怎样挑草莓

1.挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者。

2.太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买。

3.不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。

4.最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

5.草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。