冬天怎么吃猕猴桃 冬天吃猕猴桃的正确方式

很多人在冬天吃猕猴桃的时候都觉得很冰，想用其它的方式来吃猕猴桃，那么冬天怎么吃猕猴桃呢？下面一起来看看冬天吃猕猴桃的正确方式吧！

冬天怎么吃猕猴桃

煮粥喝

材料：猕猴桃1个，大米100g，枸杞20颗左右，冰糖

做法：

1、大米洗净，浸泡一会，这样比较易煮，猕猴桃去皮切块。

2、枸杞冲洗净泡好备用，大米入锅，加水煮。

3、煮至米一颗颗都涨开，变浓稠时，下枸杞。

4、下猕猴桃块，再煮2分钟左右，加适量冰糖调味即可。

做糖水

材料：猕猴桃，枸杞，西米，白糖

做法：

1、西米洗净，用清水泡2小时，猕猴桃去皮切成粒，枸杞洗净。

2、锅里放适量水煮开，放西米煮3分钟。

3、加猕猴桃、枸杞、白糖，用小火煮透即可。

做甜品吃

材料：红薯1个(1人吃的话小的100g左右)、奇异果1个、牛奶少许、蜂蜜少许 做法 1、红薯去皮，切成小块，隔水蒸或者放到微波炉转熟，然后用勺子捣成泥状。

2、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握，喜欢吃干干的或者粉粉的，可以少放一点甚至不放。

3、在小碗里垫上保鲜膜，奇异果去皮切片放在碗里。

4、把拌匀的红薯泥倒入碗中，压实。

5、把保鲜膜提起来，倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。

猕猴桃可以做什么美食

猕猴桃坚果奶昔

材料：猕猴桃两粒，牛奶300克，杏仁适量，葡萄干适量，干桂花适量。

做法：

1、猕猴桃洗净，去皮切块。

2、准备好料理机，倒入切好的猕猴桃，再倒入备好的牛奶，开启料理机搅打一分钟即可。

3、把搅打均匀的奶昔倒入杯中，面上添加适量的杏仁、葡萄干即可。如果喜欢冰爽的口味，可放入冰箱冷藏后饮用哦。

小贴士：

1、猕猴桃肉质细嫩，不需要切的太小块儿。

2、奶昔中放的坚果，一样可以随意搭配。

猕猴桃银耳羹

材料：银耳，猕猴桃一个，冰糖，莲子十几颗。

做法：

1、银耳用清水泡上20分钟，用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵。

2、锅内放入足量清水，将银耳倒入，大火煮开。

3、倒入莲子，中小火熬煮40分钟。

4、当银耳呈粘粘的胶冻状时，放入适量冰糖熬化，关火。

5、将猕猴桃去皮，切成小粒，倒入搅匀即可。

小贴士：放凉后食用，味道更佳哦。

猕猴桃果酱

材料：猕猴桃1000克，糖500克，柠檬半个。

做法：

1、猕猴桃去皮，将中心白色的果心切除;柠檬榨汁。

2、果肉切小丁，加入糖，柠檬汁搅拌均匀，包上保鲜膜，冷藏腌渍一晚。

3、将前一天腌渍好的果肉放到火炉上大火烧开，烧开后换小火持续烹煮，煮时要不断搅拌，以防止粘住锅底。

4、捞去表面的浮沫。当果酱出现粘稠度，达到果酱煮糖的终极温度103度，视果酱已经浓稠，关火，趁热装入果酱瓶并倒扣。

小贴士：

1、煮果酱忌用铁锅，可用不粘锅、奶锅等。

2、果酱瓶需要提前在蒸锅中隔水蒸，水开后换小火蒸15分钟，给果酱瓶消毒。

3、每次取用果酱时请用干净无水小勺。

4、密封好的话果酱可存放至少两个月。

猕猴桃怎么保存不会烂

冰箱保存

生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用。

阴凉处保存

购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。

放置箱子中

千万不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分会流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。