桃胶可以用牛奶煮吗 牛奶煮桃胶要煮多长时间

一般情况下，桃胶是可以用牛奶煮的。桃胶和牛奶之间的成分不会发生不良反应，一起吃不会引起身体不适。下面让我们具体来看看吧！

桃胶可以用牛奶煮吗

桃胶和牛奶可以一起煮。

桃胶主要含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物质，具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。牛奶主要含有蛋白质和微量矿物质元素，两者在营养组成上并不冲突，是可以一起吃的。

牛奶煮桃胶要多久

20分钟左右。

具体做法是一小撮桃胶就能发一大碗,桃胶发了一个晚上,对发好的桃胶进行挑选,把脏东西洗出来,煮桃胶,15分钟左右,放冰糖,按个人口味,把牛奶倒进去后,煮2、3分钟即可。

牛奶煮桃胶的正确方法

用料：

桃胶5-8颗、牛奶450ML、冰糖少量

步骤： 

1、准备好桃胶，用冷水泡发12个小时以上（不要用热水）

2、用手捏下看是否有硬心，如果还有硬心需要继续泡，直到变软，

3、最后泡发好，用漏勺过滤出杂质即可

4、备好牛奶

5、桃胶放入炖盅内，加入没过桃胶的水，因为还要加牛奶，所以水量不用太多。

6、炖上30分钟左右加入冰糖以及牛奶，再炖15分钟即可。

7、盛入碗中就可以食用啦。

牛奶煮桃胶的功效

桃胶炖牛奶，一道口感顺滑、味道清甜的甜品。桃胶，山桃等树皮分泌出来的树脂，又名称桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶。由粘稠的液体经过日晒蒸发水分，产生的固体。它有清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的功效。但是孕妇和经期期间不能食用。

牛奶煮桃胶的注意事项

1. 牛奶不可炖太久的时间，所以应该在最后加入。

2.桃胶是桃树上所分泌出现的一种液体，经过日晒、氧化之后成为一种固体，不可避免的会有一些灰尘等杂质，需要浸泡足够的时间，去除其杂质才可以食用。另外，在选购桃胶时也需要注意，药知道形状看上去极为不规则，带有一些杂质的才属于没有精加工或者是添加其他物质的。