火锅汤可以煮面吗 放了一夜的火锅汤煮面好不好

火锅汤能不能煮面吃要看具体情况，如果是现做的火锅汤，是可以用来煮面条的，如果是吃剩下的火锅汤，就不要用来煮面了。下面让我们具体来看看吧！

火锅汤可以煮面吗

先做的火锅汤是可以用来煮面的，长时间放置的火锅汤不能煮面。

为了身体健康，这个要分两种来看，如果是在火锅店，吃的当时可以煮（不是很辣很刺激）来吃，过后就别再煮了，因为火锅店（大部分餐馆都有“老油”现象）的底料堪忧；如果是自己家现做的或买的料包兑的，是可以的，因为这个是自己弄的相对安全，况且也不是经常或天天吃。

放了一夜的火锅汤煮面好吗

用长时间煮过的火锅汤来煮面不可取。

吃火锅时像肥牛、羊肉等肉类脂肪含量高，涮锅之后会让汤底的脂肪含量增加。同时海鲜、内脏等食品中含有大量嘌呤，经过长时间煮沸，嘌呤会充分溶解到汤里；同时涮火锅的过程中，锅内的亚硝酸盐含量也会不断增加。面条或者米粉这些含淀粉的食物，吸附性强，用反复沸腾后的火锅汤煮面，会加重脾胃、肾脏负担，对于糖尿病、脂肪肝等慢性病患者的健康是极为不利的。如果长期吃这种用火锅汤底煮的面条或者米粉，有可能会引起痛风。

怎么用火锅汤煮面

食材：

主料：面条400g 

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量 

步骤：

1.面条可以自己做，也可以买湿面条。

2.把葱切小段；

3.把剩下的火锅汤煮开；

4.放面条后加盖煮开；

5.一勺子胡椒粉，在放葱；

6.鸡精，即可。

小贴士：

很辣但很香。中午那汤煮时间越长越好喝，面条也非常好吃，同时也不浪费东西。