粽子是发物吗 晚上吃粽子好吗

粽子的主料就是糯米，而在不同的地方，会搭配不同的食材做成味道不一的粽子。那总之是发物吗？跟着小编一起看下文。

粽子是发物吗

关于粽子是不是发物，这要按情况分。

首先从主料上来说，糯米不是发物

糯米是不属于发物的，发物是指具有辛辣刺激的或者是有香味的食物，所以糯米不是属于发物一类的，糯米中含有丰富的淀粉和糖分含量，而且是别的食物中的很多倍，可以很好的被人体吸收分解，而且糯米中不含有脂肪，所以可以多吃，另外糯米中含有的微量元素能很好的帮助预防心血管疾病，所以老人可以多吃一些

但是现在的粽子五花八门，有一些加鸡蛋、加肉、加红枣之类的，比如鸡蛋和肉是发物，这样馅料的粽子患皮肤病和发烧已经手术过后的人最好不要食用，可以吃一些纯糯米的粽子。

晚上吃粽子好吗

晚上不宜吃粽子。

因为粽子粘度高,不容易消化,又缺乏纤维质,含有过多的脂肪、盐、糖,因此建议晚餐最好不吃粽子,消化慢,导致睡觉时候还在消化中,影响睡眠质量。

甜粽子和咸粽子可以一起煮吗

理论上来说，只要包的结实，别让露馅就可以。不过，如果担心自己包的粽子不紧，不要采取水煮的方法，用锅蒸保险一点。一般要煮粽子的话，它的包法会比较紧，不然就容易散开。而且，一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，一起煮的话可能会串味。