猪蹄的食疗功效 吃猪脚有丰胸效果吗

猪脚是不少人都爱吃的一种健康食材，味道好，同时痒痒价值也很高，对我们身体有很大的帮助，特别是女孩子，可以适量的吃主猪蹄。而吃猪蹄能帮助我们丰胸吗？一起看看下文介绍。

女性吃猪脚能丰胸吗

女性多吃猪脚可丰胸。

猪脚和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪脚对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪脚有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪脚对于女性具有丰胸作用。

吃猪脚有哪些好处

1、猪脚中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。

2、猪脚对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

3、猪脚含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

猪脚的食疗功效

美容抗衰老

猪脚中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。

促进生长

猪脚对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

改善冠心病

猪脚含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

产妇催乳

这也是中医传统的下乳方法，在民间应用极其普遍。主要用于产后气血不足，乳汁缺乏的产妇。具体方法是：猪脚1对，少佐通草3克，加水1500毫升，煮烂，稍凉后喝汤吃蹄，每天喝1次，连服3～5天即可见效。如在喝汤时加服胎盘粉每次2克，效果更好。

补血

猪脚配合健脾益气的中药或食物，可用于贫血、血小板减少及白细胞减少等病所表现的气血不足证。常用的方法如：用猪脚1对，花生50克，大枣10枚。三者同炖熟烂后服食，有补气生血之功。若有痛经、经量少等，可配合牛膝20克，黄酒50克，煮熟同食。

治失眠

猪脚富含胶原蛋白，而胶原蛋白是由众多的氨基酸组成。食用猪脚后在小肠中胶原蛋白可被消化分解为大量甘氨酸。甘氨酸不仅能在人体内参与合成胶原蛋白，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质。因此食用炖猪脚对减轻中枢神经过度兴奋是有作用的。对焦虑状态及神经衰弱、失眠等有改善作用。

治抽筋

对于肌肉神经异常所导致的腿肚抽筋或肢体麻木的人来说，多吃些猪脚或汤有治疗缓解作用。若有风寒湿邪阻于关节，出现疼痛、发凉、不可屈伸等，可用薏米50克，猪脚1对，同炖服食。这是根据中医传统认识中的“以筋治筋”原理而采取的食疗方法。

吃猪脚的注意事项

1、切忌为丰胸过量食用猪脚；

2、由于猪脚中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的人一次不能过量食用；

3、患有肝胆病，动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃；

4、晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪脚，以免增加血粘度。

5、猪脚不可与甘草同吃，否则会引起中毒，但可以用绿豆治疗。

猪脚的制作技巧

猪脚一般用于炖汤、烧、卤

1、制作前要检查好所购猪脚是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅；

2、猪脚也可做成缠蹄、煮熟切片凉拌。方法是：将新鲜猪脚去毛刮净后，剖开并取出内骨，用盐腌渍。在准备使用时，将其卷成圆棒形，用干净布包裹，再用细长的草绳从头到尾地缠紧，放到锅中煮熟，拆去绳索和包布，即可切成一片片缠蹄肉用于凉拌；

3、猪脚带皮煮的汤汁最后不要浪费，可以煮面条，味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质；

4、作为通乳食疗时应少放盐，不放味精。

如何挑选猪脚

1、要看蹄颜色，应尽量买接近肉色的。

2、要用鼻子闻一下，新鲜的猪脚有肉的味道，无其他异味。

3、最好挑选有筋的猪脚，有筋的猪脚不但好吃，而且含有丰富的胶原蛋白，不但营养丰富，而且还能美容养颜呢，只是价格比无筋的稍微贵。过白、发黑的及颜色不正的不要买；经过化学物质处理的，或者腐烂变质的，有刺激性味道或有臭味的千万不要购买。

猪脚的宜忌人群

宜食人群

1、一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品；

2、适宜血虚者食用；

3、适宜年老体弱者食用；

4、适宜产后缺奶者食用；

5、适宜腰脚软弱无力者食用；

6、适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用；

忌食人群

1、有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多；

2、患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好；

3、凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食；

4、胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。

猪脚去毛小窍门

1.猪毛多，可用松香，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱。但是松香含有致癌物质

2.洗净猪脚，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。