荔枝泡盐水可以隔夜吗 荔枝泡盐水可以过夜吗

荔枝的果肉鲜嫩多汁，味道香甜可口，吃法多样，品种丰富，具有很好的食用价值，是比较受欢迎的一种水果。在吃荔枝的时候，很多人都会将荔枝放盐水里面浸泡，这样可以起到很好清洁杀菌作用，还可以防止上火。那么荔枝泡盐水可以隔夜吗？下面让我们具体来看看吧！

荔枝泡盐水可以泡一晚上吗

荔枝泡盐水最好不要泡一晚上。

荔枝可以泡盐水,但是不要泡那么久,一般不要超过一天就没事,如果超过一天,它就会发臭。

荔枝泡盐水里面可以清洁杀菌，防止上火，但是，时间长了，也会容易影响荔枝的保鲜，荔枝也会容易变味坏掉的。

荔枝肉含有荔枝酸等成分，盐水能起到分解荔枝酸成份的作用，可以使体内酸性物质不会积累过多，防止体内代谢酸中毒，不易上火。荔枝含有丰富的葡萄糖，蔗糖，维生素A，维生素C，蛋白质，脂肪，叶酸，色氨酸等营养物质。吃荔枝有改善失眠，健忘，神经衰弱的作用还能增强免疫力，降低血糖，消肿解毒，对疔疮恶肿，外伤出血等都有很好的治疗作用。

荔枝泡盐水要泡多久

荔枝泡盐水，剥皮泡10分钟就可以，不剥皮要泡半小时。

荔枝肉含有荔枝酸等成分，盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。

食用时，建议将荔枝去壳拨核，将荔枝肉浸入淡盐水中，然后再取出食用；或将荔枝连皮浸泡在盐水中，然后置于冰箱内再食用，这种方法既爽口，又不易上火。

荔枝怎么挑选

1、 手感， 先拿在手里轻捏

好：用手指微按果实感觉紧硬

坏：微按果实感觉松软。 

2、 看外观

好：果皮新鲜、颜色呈暗红色，果柄鲜活不萎，果肉发白。 

坏：果皮为黑褐或黑色，汁液外渗。果肉发红。 

3、 再教两个小诀窍，是南方荔枝园里的果农传授的： 

一看荔枝头部。如果荔枝头部比较尖，表皮上的“钉”密集程度比较高的话，那就说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。 

二看壳、龟裂片平坦，缝合线明显，这样的荔枝一定是甘甜无比的，不信就试吧！真正新鲜的荔枝从外表看，颜色不是很鲜艳，暗红稍带绿，没异味。