山竹烂了一点可以吃吗 山竹烂了吃了会怎么样

水果的种类有很多，山竹就是其中比较特别的一种水果，它的味道香甜可口，营养丰富，吃法多样，很多人都喜欢吃山竹。山竹的保质期是比较短的，放的时间久了就会容易氧化烂掉。那么山竹烂了一点点还能不能吃呢？下面让我们具体来看看吧！

山竹烂了一点可以吃吗

最好不要吃。

山竹坏了一点最好还是不要再吃了，虽然坏掉的地方肉眼可见的只有一点，不过坏了一点的山竹其实已经被细菌感染，所以不宜再食用。

山竹烂了一点就是表面内部受到了细菌的侵袭，这样的山竹是不能食用的，食用后对身体的损伤是比较大的，肉眼看到的只是烂了一点，其实整个山竹都受到了污染。

山竹烂了吃了会怎么样

无明显不适

一般如果仅食用了少量的山竹，或山竹腐坏程度较浅，有一部分人群食用后可能不会产生明显不适反应。

消化道反应

食用了烂了的山竹后，最常见的就是胃肠道反应，其中的有害微生物损伤人体肠胃，导致出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛一系列消化道反应。

其他反应

如果食用了大量的烂了的山竹且自身体质较弱，其中的霉菌有可能会入侵人体的神经系统、呼吸系统、泌尿系统等，导致呼吸加快、意识不清，或者出现肾水肿、肺水肿等严重后果。

山竹怎么保存不会烂

山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

1、山竹属于容易风干变质的水果，所以在买到山竹之后，为了将山竹的口感和营养价值保留在最好的状态，就要将山竹放到冰箱中，并且将装山竹的袋子系紧，这样可以放置几天。

2、一般来说，热带水果不适宜放到冰箱里，但山竹却是一个例外，低温密封的环境可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，从而延缓其变质。

3、需要注意的是，国内市场上售卖的山竹大部分是从泰国等国家进口的，长时间的运输已经在一定程度上降低了山竹的风味和营养，所以建议吃多少买多少。而且，山竹在放置5天之后，风味就会逐渐发生改变，最多只能放置10天。