芒果用保鲜膜会影响甜度吗 芒果用保鲜膜保存不会坏吗

芒果是比较受欢迎的一种水果，它含有丰富的营养成分，味道香甜可口，具有很好的食用价值，很多人都喜欢吃芒果，尤其是年轻人。芒果的存放方法有很多，有些人会用保鲜膜将芒果包裹放冰箱密封保存。那么芒果用保鲜膜会影响甜度吗？下面让我们具体来看看吧！

芒果用保鲜膜会影响甜度吗

芒果用保鲜膜一般不会影响甜度。

芒果甜不甜和它的品种、生长环境、种植方式以及成熟度有很大关系，包不包保鲜膜并不会影响芒果的甜度，它只会影响芒果的保存时间，对味道和口感一般是没有什么营养的。

一些食物自身会释放出催熟剂，如香蕉、西红柿、芒果等，这一类食物如果用保鲜膜包裹，反而会到导致催熟剂不宜散发。缩短食物保存期限的同时，还加速食物腐败，滋生细菌。

芒果用保鲜膜保存不会坏吗

芒果用保鲜膜包裹保存，在一定程度上可以延长芒果的保质期，但是，时间久了，芒果还是会变质坏道的。

将已经成熟的芒果放在冰箱里面保存（加保鲜膜）大概可以保存三天到五天。

如果芒果熟的正好，用保鲜膜或保鲜盒放冰箱也可以，这样可以保存三四天左右，以手捏（按）是否变软为准，如果很软了就要及时拿出来食用，如果来不及食用，也会坏掉。

切开的芒果没有吃完的话，那么一般情况就是用保鲜膜包起来，放到冰箱中，这种情况下芒果可以放到冰箱中保存。

芒果的挑选技巧

挑选口诀：闻、望、切：

望

不少民众挑选芒果时，都会有外观漂亮就是甜的老旧印象，董昱劭透露，果农自己在挑芒果时，外观绝不会是第一要素，注意看芒果的表皮，若有像是鸡皮疙瘩的点，表示这颗芒果在树上成熟的时间较久，甜度自然较高。

闻

芒果达到一定的熟度，香气就会出来，越成熟或品质越好，香味越是浓郁。不过闻时记得要闻芒果的底部，在果树上成熟的在欉黄是从果尾开始黄，因此底部香气最浓郁。

切

若是外观同样红艳，可选择看来浑圆饱满的芒果，或是稍微用手轻触，越有弹性表示其甜度越高。

小贴士：

若是外观条件都差不多，民众也可从果蒂的形状来略知一二，一般而言，果蒂较圆润，弧度起伏大的芒果甜度较高，反之，果蒂较平坦的芒果甜度较低。