卡通猪猪汤圆怎么做好看又好吃 猪猪汤圆什么馅的好吃

今年是猪年，所以大家都喜欢带有猪猪特色的物品很食物哦，在元宵节我们可以制作猪猪造型的汤圆哦，好吃又可爱，下面来看看吧！

卡通猪猪汤圆怎么做好看又好吃

汤圆皮：糯米粉180g、木薯淀粉20g、温水160g、红曲粉适量、竹炭粉 适量

肉松芝士馅：肉松60g、沙拉酱15g、黄油20g、车打芝士片1片

紫薯玫瑰馅：紫薯160g、炼乳30g、玫瑰酱20g

准备工作：

将粉类混匀

黄油微波炉加热成液体状态

紫薯提前蒸熟碾成泥

车打芝士片撕成小块

制作汤圆皮：

①粉加水混匀后用手揉至光滑，用保鲜膜包好备用。

②分别取一小部分汤圆皮，加入适量红曲粉和竹炭粉作为猪的五官和熊猫的五官，揉搓至面团均匀上色。如果面团太干可以加点水，同样保鲜膜包好备用。

制作汤圆馅：将所有材料用手抓匀，然后分割、搓成每个10g大小的球，放入冰箱冷藏。

包汤圆：

①汤圆皮分成每个13g、搓圆、用手按扁，中间厚一点，四周薄一点，将冷藏定型好的馅放在面皮中间

②用红曲粉面团捏出猪鼻子和耳朵，粘在包好的汤圆上进行组装，最后用牙签挫出两个鼻孔。

③用竹炭粉面团捏出熊猫的耳朵和眼睛，粘在包好的汤圆上进行组装。

Tips:粘鼻子和眼睛的时候可以在脸上先沾点水，这样比较好贴合。

煮制方法：加水大火烧开到沸腾，小心地把汤圆放入锅中，为了防止汤圆粘锅底，用勺子的背面轻推几下汤圆，调到中大火煮制汤圆浮起来后，在煮1-2分钟就可以出锅啦！

温馨提示：将两种图案的汤圆分开煮，先煮猪猪，再煮熊猫，竹炭粉会有些掉色的，一起煮容易染色。

猪猪汤圆什么馅的好吃

看你个人喜好咯！喜欢甜一点的就选花生和黑芝麻，喜欢香一点的就香芋，一般就这几种馅料，现在还出有水果汤圆，不过味道一定不怎样……

元宵节吃汤圆的寓意是什么

元宵节吃元宵的习俗始于宋朝。意在祝福全家团圆和睦,在新的一年中康乐幸福。传统节日的各种祭品和食物,均有特定的象征意义,从不少祭品和食品可以看到古代中国人祈求均衡和谐的理念。元宵与春节的饺子、端午的粽子、冬至的馄饨等食物有异曲同工之处,均为内肉外皮,象征阳内阴外、阴阳和合包裹之象，具有深刻的文化内涵。