草莓榨汁需要切吗 草莓榨汁放温水还是冷水

大多数情况下，草莓榨汁是不需要切的。草莓的质地会比较软，是可以直接放进榨汁机的，不会有什么影响。下面让我们具体来看看吧！

草莓榨汁需要切吗

草莓榨汁是不需要切开的，可以直接放进榨汁机榨汁。

整個草莓會比切片過的草莓多出8%～12%的維生素C，因為草莓切片時，會暴露在光線和氧氣，維生素C就會開始分解。另外，把整個草莓放在冰箱中保存，也有助于保持維生素C。

鲜榨的草莓汁最好是现榨现喝，放久了草莓的组织容易被氧化，放久了也容易有微生物入侵从而影响品质，口感也不好。草莓不宜和钙剂、黄瓜同食，所以别放入这些榨汁哦。

草莓榨汁放温水还是冷水

这根个人爱好和天气有关，冬天时，大家一般都是温水，夏天也可以用冰水。

草莓榨汁可以加温水，不过还是用冷水比较好，否则很多营养成分特别是蛋白质遇到高温会导致被破坏，使用冷水在榨汁的过程中也会出现一部分的热量这样才能相对保证营养价值。

用温水会影响榨出来的果汁的口感，有点温温的感觉，如果不介意的话也是可以加的！不过用凉白开就比较好。

草莓榨汁搭配什么水果好

草莓樱桃汁

草莓樱桃汁的做法：樱桃补铁，配合草莓补充维生素，可以有效补充日常的营养所需，取草莓55克，用淡盐水浸泡5分钟，去蒂，切块，樱桃10颗，洗净，去核。所有食材一起放入榨汁机中，榨成果汁，然后加入蜂蜜调味即可。

草莓橙子汁

草莓橙子汁的做法：草莓橙子一起榨汁可以充分补充身体的维生素，首先取一斤的草莓洗干净切好块，橙子一个，去皮，去籽，切块，和草莓一起放入榨汁机中，加饮用水适量，搅打成果汁，加适量柠檬汁调味即可。

草莓柚子汁

草莓柚子汁的做法：柚子去火加上草莓浓缩配合，取草莓95克，洗净，去蒂，切成小块，柚子肉45克，切成小块，二者同放入榨汁机中，加适量饮用水，搅打成果汁即可饮用。

草莓番茄汁

草莓番茄汁做法：这两者混合的味道酸甜带着果香气息的，首先准备好草莓，然后加上75克左右的番茄，分别洗净，二者都切成小块，放入榨汁机中，加适量水搅打成汁即可。

草莓葡萄菠菜汁

草莓葡萄菠菜汁的做法：草莓跟蔬菜也挺搭的，榨汁出来补充维生素跟叶绿素，首先取草莓45克，去蒂洗净，切碎，菠菜95克洗净，去根，用沸水焯烫一下，捞出晾凉，切段，葡萄100克洗净去籽，切碎，三种食材一起放入榨汁机中，加适量饮用水搅打成汁，加蜂蜜调味即可。吃起来甘甜美味，有菜汁跟水果的混合味道。